Salada queso panecillo

2023-10-29 20:44:44El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 270 gr
Crema de luz 1005 gr
Leche 50 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 3 gramos
Levadura seca 3 gr
Huevo 1o
Sin sal mantequilla 20 g
Queso masulila 60 gr
Sables 8 de sal

Cómo hacerlo Salada queso panecillo

Steps 1 to 4

1. El creme ligero y la leche primero ver en máquina de envas .

2. Luego añadir azúcar y sal .

3. Azúcar y sal para abrir por separado .

4. Se vierte en alto polvo cubrirse líquido luego en medio cavar pequeños agujeros añadir levadura pol .

Steps 5 to 8

5. Se cubre el polvo de levadura tras poner dentro en envasadora .

6. Iniciar modo masaje 20 minutos .

7. Primera masaje terminado luego añadir mantequilla suavizada, otra vez realizar modelo de masaje .

8. Harina sacar mezcla redonda después poner en olla tapa interior sobre película conservadora sentar agua tibia fermentar 1 hora (porque ahora temperatura baja, así sentar agua caliente, si temperatura ambiente alta si puede directamente temperatura ambiente fermentar oh)

Steps 9 to 12

9. La masa fermentada bien saca salida de aire .

10. dividido en 5 iguales porciones pequeñas de harina .

11. Tomar una pequeña harina, dividirse en tres iguales partes, frotar barra de crecimiento

12. La parte superior pellizca, tres naranjas trenzar truco juntar .

Steps 13 to 16

13. Debajo pellizco .

14. Los mejores embriones de pan en horno fermentar 30 minutos .

15. Apagar horno función de fermentación, fondo poner agua caliente mantener humedad .

16. Salada cort pequeña grano .

17. Segundo emitir buen pan volumen de volumen otra vez creció .

18. Pre-calenta horno 180 grados 10 minutos .

19. Pan de embriones superficie cepí sobre huevo, aplique lado sal, esparza queso masulilá .

20. En horno de horno 180 grados 20 minutos .

21. Horneado bien el pan .

22. Mapa terminado .

23.

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