Miel pequeño panecillo

2023-10-29 20:44:39El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Harina baja fibra 120 gr
Huevos 2o
Leche 150 gr
miel de miel 55 gr
miel de miel una gran cuchara
mantequilla 25 g
Sésamo un poco
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Azúcar blanco 30 gr
Aceite de oliva una cuchara

Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Huevos 55 gr miel miel, harina, salazúcar levadura leche metiéndola

2. Volver poner mantequilla continuar masaje, fermentación dos veces mayor

3. Exhalación, masaje, dividido en 65 gr una pequeña harina

4. Despierta de diez minutos

Steps 5 to 8

5. Presa plana, rizada crecimiento barra

6. Que esto cuanto más largo cuanto mejor, luna delgada cuanto mejor .

7. Mi demasiado ancho demasiado corto .

8. Todo junto, desde el medio seccionar en dos

Steps 9 to 12

9. Demasiado .

10. Debería en más delgado

11. A la placa de tostar br, aceite de oliva miel miel y agua mezcla de 1: 1: 1: .

12. Panes también cep espar sesamo .

13. 180 grados 17 minutos aproximadamente estará bien .

14. 15 tipos de tiempo en revisar una vez .

15. Niño cajé, chico sub color resultado ya fuego grande es .

16. La . face debe ser larga y delgada, de lo contrario es mi este aspecto .

17.

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