Miel pequeño panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 260 grHarina baja fibra 120 grHuevos 2oLeche 150 grmiel de miel 55 grmiel de miel una gran cucharamantequilla 25 gSésamo un pocoSal 4 gramosLevadura 4 gAzúcar blanco 30 grAceite de oliva una cuchara
Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Huevos 55 gr miel miel, harina, salazúcar levadura leche metiéndola
2. Volver poner mantequilla continuar masaje, fermentación dos veces mayor
3. Exhalación, masaje, dividido en 65 gr una pequeña harina
4. Despierta de diez minutos
Steps 5 to 8
5. Presa plana, rizada crecimiento barra
6. Que esto cuanto más largo cuanto mejor, luna delgada cuanto mejor .
7. Mi demasiado ancho demasiado corto .
8. Todo junto, desde el medio seccionar en dos
Steps 9 to 12
9. Demasiado .
10. Debería en más delgado
11. A la placa de tostar br, aceite de oliva miel miel y agua mezcla de 1: 1: 1: .
12. Panes también cep espar sesamo .
13. 180 grados 17 minutos aproximadamente estará bien .
14. 15 tipos de tiempo en revisar una vez .
15. Niño cajé, chico sub color resultado ya fuego grande es .
16. La . face debe ser larga y delgada, de lo contrario es mi este aspecto .
17.