Leche fragante pequeño paquete de comida

2023-10-29 20:44:26El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche 120 gr
Azúcar fino 40 gr
Huevo 1o
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Leche fragante pequeño paquete de comida

Steps 1 to 4

1. Primero prepárense todos los alimentos

2. Excepto mantequilla todos los ingredientes comestibles vierte en máquina cocinera

3. Mezclar hasta etapa de expansión de la harina poner en mantequilla continuar masaje

4. Aproximadamente 20 minutos alzar la harina con las manos podrá soportar fácilmente la película fina ya que

Steps 5 to 8

5. Poner limpia la tapa taza película conservadora poner en horno temperatura constante fermentar hasta dos veces mayor

6. Aproximadamente 40 minutos despues sacar la harina mojar con el dedo un poco de harina seca perforar en la superficie de la harina no fácilmente retractarse lo indica fermentar bien

7. La harina fermentada saca a cabo con el molino de pasta extracción después dividido en dosis pequeñas de tamaño homogéneo rodillo tapa conservar fresc la membrana relajada 15 minutos

8. Los embriones de pan sueltos bien vuelven rodar redondo colocarse en bandeja de hornear cubrir película conservante colocarse en horno segunda vez fermentación

Steps 9 to 12

9. Secu bien después pan de embriones superficie cepille un poco de huevo poner en pre-calentar el horno

Consejos prácticos para cocinar

  1. se puede reservar un poco de jugo de huevo cepillar superficie con 2. diferentes harinas absorción de agua también se varía, cantidad de agua se puede según sea añadir disminuir 3. temperatura del horno varía, temperatura tiempo únicamente referencia

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