Algunos días no hacer así necesita hacer modelado panes ya, muchas veces básicamente son entregados a la panadería hechos, ocasionalmente también por razones de tiempo demasiado tarde por hacer reservación panes, así conveniente tan cauteloso, más dejar a la gente tenga motivos de laerdad ¿~~ mucho tiempo atrás hice una moneda rollo, entonces recién empezando aprender a hornear apenas seis meses, en la red ver hermosa moneda rollo panes, gustar tuvo que, siguiendo este modelado hice una vez . Recordar no aclar el estado de ánimo entonces, sólo recordar que acabado producto aún cuanta es éxito, y este color es muy favorito . En cuanto a dinero rol este nombre, de hecho tampoco sé por qué así se llama . ..Quizás debido a su color dorado brillante, quizá sea conformación sobre forma como si estuviese lleno lleno de dinero de cobre . ..Siempre es retorn contiene una hermosa metáfora ya que . ..Materiales: alta fibra harina 250g, baja fibra harina 50g, leche polvo 10g, calabaza puré 60g, leche 105g, huevo 50g, azúcar fino 40g, sal 3g, levadura 4g, mantequilla 30g

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina baja fibra 50 gr
Leche en polvo 10 gr
Calabaza mo 60 gr
Leche 1005 gr
Huevos 50 gramos
Azúcar fino 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Dinero rollito

Steps 1 to 4

1. Cebolla lavada, de piel a pell después trozo, sobre olla cocidas

2. Pondrá las calabazas destemadas machacadas sobre siega, secar frescas de reserva

3. Se colocará el material excepto el mantequilla dentro del envase barril, el líquido en abajo polvo en encima, sal . hidro azúcar . levadura por abierto coloc

4. Poner el panero en la máquina fij bien, seleccionar . la masa cruda . procedimiento . , tiempo predeterminado 1:40, procedimiento contiene masaje de pasta + fermentación dos etapas

Steps 5 to 8

5. Procedimiento comienza 15 minutos después, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente

6. Esperar que la harina mezcle bien, el proceso entra automáticamente en fase de fermentación

7. Procedimiento terminado, fermentación terminada

8. Sacar la harina, frotar uniform escape aire

Steps 9 to 12

9. Dividir la harina en pequeñas harinas cada una que pesa unos 20 g

10. Rollo círculo relajado 10 minutos

11. Tomar una pequeña harina, moler en el círculo

12. Luego a lo largo largo del doblejo

Steps 13 to 16

13. Enrollar y apretar cierre

14. Por turno a las pequeñas harinas todas formadas bien

15. Pasan plato de antemano aplicar una fina capa de mantequilla, luego colocan en masaje estructurado bien

16. Coloca en lugar cálido húmedo para segunda fermentación

Steps 17 to 20

17. Fermentación terminada después en superficie rociar una capa de agua

18. Enviarlos al horno medio inferior, 180 grados unos 20 minutos

19. Desmolde inmediatamente después del horno, aprovechando calor frotar en superficie una capa de mantequilla, secar enfriado sellar conservar se puede

20. Mapa de acabado

Steps 21 to 24

21. Mapa de acabado

22. Mapa de acabado

23. Mapa de acabado

24. Mapa de acabado

Consejos prácticos para cocinar

　　1. hacer el caldo de calabaza contenido de agua generalmente es diferente, así en hacer el pan cuando, líquido no una sola vez añadir, reservar algunos según masaje limpiar más fila añadir; 2. el molde generalmente todos necesitan de antemano aplicar una capa de mantequilla, en caso de hornear bien después no fácil de molde, por supuesto, si no tocar molde si se puede usar directamente ha~