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HOMEcebolla flor carne pino cuer paqu
De repente quería poner flores de cebolla y carne mus en el pan, así que pensé en pan de cuerno de vaca, mi cebolla de carne mus de cuerno de vaca así nace~ rug rug~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 350 grHuevo 1 solomantequilla 25 gOnza flor moderadaSésamo moderadoCarne floja moderadaAzúcar blanco 80 grSal comestible 1 grYeast flour 4 grLeche 150 gr
Cómo hacerlo cebolla flor carne pino cuer paqu
Steps 1 to 4
1. La leche un poco precalent, cebolla cortada en pequeños trozos, huevo bat uniform!
2. Los huevos y la leche primero se mezclan uniformemente, luego excepto el mantequilla todos los materiales se mezclan, con un bastón se mezclan en floc!
3. 杖子搅成絮状后直接下手揉面, repetidamente揉面, para que面揉出面筋, harina揉好后加入20g mantequilla continuar揉 . 摔打, hasta que harina pueda sacar de guante membrana .
4. La buena masa de harina se pone en olla tapa sobre película conservadora fermentar más de 30 minutos, a harina fermentar hasta 2-2.5 veces más grande, dedo perforar un cañón no regresar contra no rebote ¡se indica la harina发好了!
Steps 5 to 8
5. Si clima frío puede poner precalent el horno, fondo de horno poner cuenco agua caliente poner el horno como espacio cerrado para fermentación .
6. Esto pequeña técnica, huh huh~
7. ¡ La harina fermentada bien dividida en 10 iguales!
8. Masturbarse en carotenoides arriba gruesos abajo finos .
Steps 9 to 12
9. Tomar una barra desde arriba hacia abajo con la masa de bastón estampar en forma de toro lengua, luego voltear cara, encima dejar 2-3 centímetros tijera cortar .
10. Aplique flores de cebolla y carne松 .
11. Desde arriba hacia abajo enrollando .
12. La cáscara de pan enrollada final de borde pres en abajo, evitar agrietarse al hornear, ambos lados se pueden frotar ligeramente redondo luego doblar hacia adentro .
Steps 13 to 16
13. La forma del paquete de cuerno ya asume imagen! puesto dentro de horno precalentado fermentar media hora! (en el horno fermenta sin abrir horno siempre que de antemano precalent bien se apaga) para hair hasta 2-2.5 veces grande!
14. La levadura bien fermentada embriones de pan saca cep huevos jugo espar sesame! horno precalentar bien, mediana 180 grados, aquí se puede según propio horno de temperatura ajustar! 18 minutos, en horno dé! este tiempo restante 5g de mantequilla de entrar en escena dé! horno 8 minutos después saca de bronce mantequilla, prosiguiendo 5 minutos después volver a sacar de bronce mantequilla, de nuevo horne 5 minutos ya está bien!
15. Golden brillantes cebolla carne pino bu cuer paqu del horno ¡! olor a matar a uno! sabor a rico!
16. ¡ Todo el mundo venga a probar! (^_^)
