Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Leche (o agua 160) 180 gr
Azúcar blanco 15 gr
mantequilla 20 g
Levadura 3.5 g
Carne floja moderada

Cómo hacerlo Tomate rollito de carne

Steps 1 to 4

1. Leche más levadura mezclar uniform, dejar un rato .

2. Añadir harina, masaje hasta expansión tras añadir mantequilla masaje hasta se puede tirar de película fina .

3. 发 hasta dos veces grande .

4. a cinco porciones, relajar 15 minutos, cocinar en forma de buey, poner sobre carne lo, enroll en rol .

Steps 5 to 8

5. Pon en el horno, añadir un tazón de agua hirviendo .

6. Empada hasta dos veces más grande .

7. (Si el horno tiene función de fermentación, debe abrir más de 40 grados 15 minutos después apagar con residual calor continuar dando hasta dos veces después hornear .

8. ) 180 grados coc más de 20 minutos .

9. Sobrecolado después dar gasacin papel .

10. (Antes horne se puede cepillar a proteína líquido, horne salir superficie brilla .

11. Yo perezco hacer, no use mucho, aún he de golpear un hue

12. ）

13. La apariencia después de cortar, muy suave .

14. (Para que suave no retroceder, hay que frotar hasta)

Consejos prácticos para cocinar

　　Los pasos concretos no están clar puede ver mi otro artículo, estallad ya pequeño universo ese post ⁇ Detalleando la práctica del pan ⁇ Además, si mano masaje, agua apropiadamente un poco menos ⁇ Si con máquina de pan o máquina de cocinero, el agua puede llegar al 70% de harina, mano masa 60-65% ⁇ Porque demasiado húmedo mal fro ⁇