Yate de leche negra
Pan de trigo Rojo, y no decir salud y nutrición de trigo Rojo, yo prefiero el tipo de trigo Rojo olor, dentro añadir algunos frutos secos aumentar pan de aromas dulces, yogur incorporarse hace pan más suave, finalmente esparcir almendras trozos sabor más rico delicioso .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Harina negra 150 grAlta harina harina 150 grFrado 100 grYogur de 150 grAzúcar blanco 18 grLevadura 3 grSal 3 gramosmantequilla 18 gHuevos 50 gramosRaíz seca 20 grTomate de almendra moderadoHueso de huevo moderado
Cómo hacerlo Yate de leche negra
Steps 1 to 4
1. Preparar listos todos los alimentos
2. En barril de pan se añade por turnos yogur, huevo, azúcar blanco, sal, rasgar en viejo harina tras añadir harina negra y harina alta fibra en medio entierro de levadura
3. Se masa y superficie 20 minutos después añadir mantequilla
4. Luego y masaje 20 minutos sa película
Steps 5 to 8
5. Devolver a procedimiento de fermentación
6. Fermentación hasta 2 veces más
7. Sacar escape aire dejar de 100 gr hacer vieje resto de parte en 8 igu puntos, cubrirse película conservad fres sediment 15 minutos ha
8. Una vez más rollo redondo . crecimiento de barra añadir raíz
Steps 9 to 12
9. De arriba hacia abajo enrollándose
10. Poner en molde hasta todo bien
11. Pon en horno dos rev, debajo de placa de horno pon un cuenco de agua caliente
12. Fermentación hasta 2 veces grande cepar sobre huevo, esparcir almendras liso, horno 180 grados precalent13.
Steps 13 to 16
13. Colocar dentro de horno precalentado, penúltimo segundo nivel hor 18 minutos ya se puede salir horno
Consejos prácticos para cocinar
1. la temperatura y tiempo del horno ha de de acuerdo a su propio horno por fijar 2,18 gr cantidad de azúcar blanco saboroso es sólo ligero dulce, por sí veía ajust 3. el yogur es casero del sabor 4. viejo es la última vez hacer pan de fermentación bien dejado