Curioso exprim exprim pollo y pan suave
Este tipo de pan es muy suave, pequeño un pocos bocados puede comer hasta, y panes hacer materiales ricos, huevo . leche . maíz . gluten carne sua . massurilla queso triturado combinado rico, panes propio de azúcar . aceite tampoco mucho, saludable, porque casa tiene niñitos, este tipo de panes también es muy adecuado él, él también le encanta comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
(pan principal) harina de pan (o harina alta fibra) 250 g(pan principal) leche entera de polvo 20 gr(pan principal) azúcar blanco 20 g(pan principal) levadura 3 g(pan principal) huevo todo líquido 20 gr(pan de sujeto) leche 200 ml(pan principal) aceite de maíz 20 g(interior relleno) salchicha cruda 35 gr(interior relleno) leche 15 g(Dentro relleno) queso masurilla tritur 30 gr(decoración) granos de maíz 32(decoración) pequeño choco de frijol moderado(decoración) harina baja fibra (siega a superficie de pan) moderada cantidad
Cómo hacerlo Curioso exprim exprim pollo y pan suave
Steps 1 to 4
1. Preparo material, imágenes es el principal material .
2. El relleno y decoración de los comestibles no entramos espe .
3. A excepción del aceite de maíz, otros materiales ponerse en la máquina cocinera agitando cilindro, 1-3 giros respectivamente bat 1-2 minutos .
4. La máquina cocinera masaje aproximadamente 3-4 minutos después, como figura estado, añadir aceite de maíz continuar masaje, en cualquier momento prestar atención estado de masaje .
Steps 5 to 8
5. La masa se saca del recipiente de agitación y se mueve a mano un rato, la masa alcanzará etapa de expansión ya que se puede, como muestra la figura .
6. La masa muerta poner en el recipiente de agitación compactada luego cubrir película conservadora, temperatura ambiente fermentar 40 - 60 minutos .
7. Espera durante la fermentación, preparar relleno: sin carne松 verter en tazón, añadir leche agitar bien, volver a añadir masulila queso mezclar homogéneamente, tapar película conservadora poner a un lado de reserva .
8. 40-50 minutos aproximadamente, inspeccionar harina, punzar aguj no regresar .
Steps 9 to 12
9. La harina fermentación terminada, evacuación relajada 10 minutos .
10. La masa dividida promedio en 16 porciones fro circular, cada porción alrededor de 31 gr .
11. Tomada la pequeña masa suelta bien, con . noodles . redonde fino punto, poner una pequeña cuchara de carne lo relleno, paqu paqu como, poner el borde de la carne pell arriba, frotar redondo .
12. Empaque bien masa circular pequeña masa enraizar en molde cuadrado, poner en horno simultáneamente poner en un tazón de agua, segunda fermentación, unos 40 - 60 minutos .
13. Fermentación aproximadamente 20 minutos extraer harina, cada pequeña harina en la parte inferior insertar 2 granos de maíz (poyo de pollo), superficie siega un poco de harina baja fibra, poner en horno continuar fermentación .
14. La fermentación finalizada, horno precalent 175 grados, arriba bajo fuego, medi inferior, horne aproximadamente 18-20 minutos, ligeramente al color, aprovechando calor sacar la masa junto con molde fuera .
15. El pan no caliente después, la harina con goma de silicona barr wipe limpio, ponga pequeño choco de frijol ligeramente sobre la superficie de cada pequeño pan (ojos de pollo), toque de dientes pickit y decorar también, granos de maíz que ligeramente hacia abajo presion, perfor romper pito pan de piel para estabilizar granos de maíz .
16.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ cocinero máquina masaje liberar manos, se puede hacer otras cosas, sin necesidad masaje hasta etapa completa, la elasticidad masaje más importante ⁇ 2 ⁇ harina tiempo de fermentación unos 40 minutos para comprobar ⁇ , nosotros Guangzhou aquí el clima todavía es caliente (receta de alrededor del 25 de octubre), la fermentación 40 ⁇ 50 minutos ya puede ⁇ 3 ⁇ uso de azúcar es según su propio gusto a tono, después de todo hay relleno de pan, no gusta demasiado dulcitante, bajo azúcar más saludable, gusta dulce por favor según gusta añadir azúcar ⁇ 4 el tiempo de cocinar hay que controlar bien, ligeramente sobre color sí se puede, la apariencia del pan resultará muy rosada de claro amarillo ⁇ 5 ⁇ los granos de chocolate son muy pequeños muy pequeños el tipo, un contacto puede disolverse, dentillos escogiendo decoración mejor, yo directamente poner la de los granos de chocolate pegados será más grande ⁇ 6 ⁇ panes conservación cuando sólo poner una capa ese tipo de caja o le button, o chocolate pick pocas pocas decoradas de etc chocolate seco, panes pueden conservar frescos bolsa ⁇ cajas apilar, temperatura ambiente conservar, contener relleno panes lo más posible 1-2 días comer hasta ⁇
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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(pan principal) harina de pan (o harina alta fibra) 250 g(pan principal) leche entera de polvo 20 gr(pan principal) azúcar blanco 20 g(pan principal) levadura 3 g(pan principal) huevo todo líquido 20 gr(pan de sujeto) leche 200 ml(pan principal) aceite de maíz 20 g(interior relleno) salchicha cruda 35 gr(interior relleno) leche 15 g(Dentro relleno) queso masurilla tritur 30 gr(decoración) granos de maíz 32(decoración) pequeño choco de frijol moderado(decoración) harina baja fibra (siega a superficie de pan) moderada cantidad