Pan de cuerno de vaca es un alimento principal occidental, crisp exterior, suave interior, con jamón, con carne de res, queso, mantequilla, son muy buenos comer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta mantequilla harina 150 gr desde pastilla 150 gr
Harina baja fibra 100 gr moderado
Azúcar fino 30 gr moderado
Huevo 1 por moderado
Crema amar 25 gr moderadas
Levadura 3 gr moderado
Leche 45 gramos moderado
Agua helada 70 gr moderadas

Cómo hacerlo Pan de cuerno de vaca danés

Steps 1 to 4

1. Medida precisa requerida de alimentos

2. Materiales principales sin sal y crema accident mezcla homogénea

3. Con la parte posterior de la palma empujar hacia adelante repetidamente a la masa iniciativa, añadir mantequilla y sal continuar masaje hasta suave

4. Relaxa 10 minutos poner la harina en el refrigerador congelar 1 hora

Steps 5 to 8

5. Poner desde gusilla cocida en finos gruesos homogéneos rectángulos refrigerar

6. Tome-se la harina . . crecimiento de dos veces es aceite ponerlo en el aceite de levantar tostada (aceite y dureza deben ser iguales)

7. Máscara hacia el medio envuelta

8. . homogéneamente

Steps 9 to 12

9. Apilar en tres capas volver . desplegarse, refrigerar sueltos 30 minutos, en desplegarse desplegarse una superposición tres veces

10. . en placas de 4 mm de espesor

11. Cortar crecimiento 30 centímetros de ancho 10 centímetros largo triángulo

12. En el medio de diez centímetros recortar 2 centímetros de largo bocado uniformemente hacia abajo enroll

Steps 13 to 16

13. Enrollar como figura en forma de helado poner en bandeja de hornear fermentar 60 minutos cepilar huevo horno sobre bajar fuego 190 grados hornear 14 minutos