No usar horno- nostálgica pan de pierna de pollo/pas 80 jamón estómago pan frito

　　El pan de pierna de pollo es la obra clásica de la infancia, los zapatos infantiles debe todos recordar ¿verdad? Recuerda cuando entré en escuela primaria escuela de la había venta, venta por una o dos piezas una . Aunque se parezca a pierna de pollo, pero también sólo dentro tenga media raíz de jamón intest mero, medio poco carne de pollo todo madera haya ah . Sin embargo todavía parece muy delicioso: embriones de pan fritos fuera, sabor suave de paladar, comer hasta el final también de intestino de jamón sorpresa... cuando pequeño es así fácil satisfacer . Ahora calles y callejas ya es difícil encontrar este pan . Tampoco importa, quiera nostalgia ya sí hágalo propio, ordinaria harina de medio sólo, procedimiento es muy sencillo~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

(harina) ordinaria harina de centro 250 gr
(harina) huevo 1o
(harina) azúcar 30 g
(harina) levadura 3 g
(harina) leche 110 gr
(harina) mantequilla 20 g
(harina) sal 2 g
( relleno) intestino jamón 4 ra

Cómo hacerlo No usar horno- nostálgica pan de pierna de pollo/pas 80 jamón estómago pan frito

Steps 1 to 4

1. Harina se mezclan todos los materiales excepto el mantequilla, se masa hasta suave luego se añade mantequilla, pendiente de harina expansión y parada fermentación hasta 2 veces mayor .

2. Preparar 4 huesos de jamón, cáscara despejar y cortar en dos partes, cada pequeño segmento vestir un bastón de bambú .

3. La masa fermentada bien se divide en 8 partes, frotar crecimiento estriadas después de abajo hacia arriba enrollarse en el abdomen de jamón, hasta formar una . pollo pierna .

4. Todo bien enrollado luego poner en placa de tostada segundas fermentaciones media hora, hasta que panes embriones expandidos, de volumen de dos veces aproximadamente el original .

Steps 5 to 8

5. La olla en poner en aceite de serra y precalentar, aguardar temperatura del aceite setenta calor cuando (chopillo poner en para bublar pequeñas burbujas), poner dentro paqu embrio en pequeño fuego frito prepar .

6. Nota: este tipo de pan es medio frito medio frito, así que sela aceite no hace falta exceso, sin haber pan de embriones la mitad se va .

7. Cada embrón de pan de pan fritar aproximadamente 2 minutos, esperar dos caras volverse doradas para sacar el alquitrán .

8. Delicioso pan de pierna de pollo, prepárate comer!

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ pan de fermentación tiempo indeterminado, por encima de 25 grados 2 horas aproximadamente, por debajo de 25 grados el tiempo debe aconsejable prolongarse ⁇ 2 ⁇ segunda fermentación debe estar en lugar, para que panes embriones vuelvan a expandirse dos veces despues se puede en olla fritura ⁇ 3 ⁇ estómago jamón puede ser de cualquier marca cualquier calidad, estómago hot dog ⁇ estómago de maíz ⁇ estómago de pollo ⁇ estómago de carne pueden ha ⁇ Recuerdo que de pequeño además del pan de soja frita y sandía ⁇ pan de pierna de pollo, también hay un tipo de pan en forma de cuerno de vaca, llamado ⁇ corno de vaca paqu ⁇ ⁇ Sin embargo esta cosa y el ahora estilo francés de cuerno paqu puede ser diferente: no mil capas levantar gus cáscara, ni tampoco horno horneado fuera, sino panes de embriones ⁇ aceite frito fuera ⁇ Aunque dentro es sencillo y sencillo toada de soja, pero de niño también me parece delicioso estallar: porque hecho en cuerno de vaca, ⁇ cuerno de vaca ⁇ punta punta cuerna ⁇ por lo general se frita de焦 amarillo, comer en la boca酥脆酥脆, sensación especial genial! Ay, pensar venir esta cosa ya ha ⁇ extinción ⁇ hace mucho tiempo ah ⁇ Dicho, yo siempre en el sabor de antes de recuento, aunque algunas cosas realmente no vuelven ir ⁇ Un lado adelante, un lado atrás mirando ⁇ A veces parece contradicción, pero la vida es así sí ⁇