Jamón queso panecillo

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Agua 110 ml
mantequilla 40 gr
Sal una pequeña cucharada
Azúcar blanco una gran cuchara
La levadura una pequeña cuchara
Huevo uno
Jamón 4 pedaz
Queso partido 60 gr

Cómo hacerlo Jamón queso panecillo

1. Añadir azúcar . sal . levadura molida huevo añadir harina mezclado, lentamente añadir agua mezclar en masa, mezclar hasta que no se pegue manos .

2. Añadir mantequilla tres veces entre la harina, frotar hasta uniformemente, superficie lisa y sin manchar se puede .

3. Ponga la harina en gran tazón, cubrir película conservadora fermentar 1-2 horas .

4. Presionar harina, acumular sacar presión harina interior aire, tomar la harina frotar crecimiento bar dividido en cuatro pedazos, moler en cuatro pequeños harinas, cubrirse película conservadora despertar 5 minutos .

5. Se pequeña masa de masa con . masa bastones . en filas elípticas, se colocan trozos de jamón sobre, desde abajo hacia arriba se enrollará, ambos extremos acoplados, juntada en dirección hacia abajo, se usa a hacer que la superficie lisa se corte desde el medio 2/3, hacia afuera un poco ya se .

6. Lavar superficie capa huevo líquido, poner el queso roto esparcido en el medio .

7. Se precalenta el horno, 180 grados medio inferior hornearse 20 minutos ya