Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 240 gr
Levadura 4 g
Azúcar fino 35 gr
huevo con cáscara 60 gr
Huevo 1o
mantequilla 40 gr
Leche 100 gr
Polvo de rojo 2 gr

Cómo hacerlo Plato de fruta

Steps 1 to 4

1. Se pon todos los materiales excepto el mantequilla según orden de primero líquido luego polvo coloc en envasadora machaca en una suave harina despues añadir mantequilla, continuar machacando hasta puede tirarse la película fina, realizar base fermentación, dos veces grande ya puede .

2. La fermentación terminada plenamente exhalada, separar de ella 160 g de harina añadir 2 g de harina roja mezclada en una harina roja .

3. Mezclar dos harinas redondas, relajar 15 minutos .

4. La floja buena masa blanca . en placas rectangulares de largo general con molde .

Steps 5 to 8

5. La harina roja . en un círculo de harina más pequeño que la harina blanca, coloc encima de la harina blanca .

6. Desde arriba hacia abajo enrollando, lo más posible enrollada algo, en la interfaz apretando .

7. Se coloca la harina en trinan de plota molde, se pone lugar cálido húmedo nuevamente fermentar hasta 9 minutos lleno .

8. Horno 180 grados precalent, capa media inferior horne aproximadamente 30 minutos, horne bien después inmediatamente desenmo. .

Steps 9 to 12

9. Mapa de acabado

10. Mapa de acabado