Este pan, superficie esparcido algunos frijoles y cereales, interior relleno añadido es queso masulila y arándanos, también con el calor del sabor comer, sabor abundante, cuanto mastic más aroma!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina (harina principal) 250 g
Azúcar (maíz principal) 20 g
Polvo de germen de trigo (maíz principal) 10 gr
Sal (maíz principal) 3 g
(harina principal de agua) 140 g
Levadura (tarta principal) 2 g
mantequilla (maíz principal) 10 g
Masulila (interior relleno) 50 g
Cranberry (interior relleno) 20 g
Ron de vino (interior relleno) moderado
Sesame negro moderado
La avena moderada
Sésamo blanco moderado
Feliz frito moderado
Alta harina (viejo har) 100 gr
Agua (vieja) 100 g
Levadura (vieja) 1 g

Cómo hacerlo Queso mezcla pan de grano

Steps 1 to 4

1. Preparación viejo: el día de antemano mezclar viejo materias primas en aglomer después sellar refrigerar más de 15 horas

2. Las arándanos con ron se sumergen una noche de antemano, antes de usar se filtra el vino, luego con toallas de papel de cocina se absorbe la agua seca

3. Se coloca la masa principal excepto el mantequilla todos los materiales y la vieja juntos en el recipiente, masaje en una masa lisa y lisa después, añadir mantequilla, continuar masaje hasta etapa de expansión (la masa puede sacarse una capa de película .

4. Pero la película no es especialmente resistente, más fácil de romperse, el agujero de la ruptura presenta forma irregular de forma), luego fermentar aproximadamente una hora a 2 veces mayor

Steps 5 to 8

5. Hacer sembrar superficie de fruto incrust etc mezcla

6. Divide la harina en cada uno de unos 120 gramos de harina, rolla redonda, estabiliza unos 10 minutos

7. Se mezcla la harina y se ponen cantidades adecuadas de masulilá y arándanos

8. Enrollar, homogeneizar en forma de olivo, superficie rociar agua después manchar fruto mezcla, descargar en bandeja de tostado, dejar cálido húmedo fermentar unos 40 minutos

Steps 9 to 12

9. Superficie vuelva rociar po de agua, para evitar hornear cuando superficie frijoles sobre焦, horno encima baje fuego 180 grados, media inferior capa, unos 25 minutos

10. Horneado después de horneado

11. Producto terminado