Suavidad bacon queso pan de pan

2023-10-29 20:42:48El pan

 

  De lo aprendido de Amanda, combinado con sus gustos, cambió un poco . Origen por favor consultar . Amanda's Man comer slow diction .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
mantequilla 40 gr
Azúcar blanco una gran cuchara
Levadura una cuchara
Sal un poco
Huevo dos
Agua 120 ml lit
Queso moderado
Bacon cuartas piezas

Cómo hacerlo Suavidad bacon queso pan de pan

Steps 1 to 4

1. (Figura solamente un huevo, porque también un huevo se utiliza pintar en la superficie del embrió facial) se mezclan los materiales listados en la figura (excepto el mantequilla) mezcla mezcla en masa, bien recuerdo, agua para lado mezcla añadir, añadi a masa no dura y con viscosidad desconocida .

2. Origen da la cantidad es 115ml, yo experimenté un poco, puede ser harina diferente, mi añadir a 120ml justamente apto .

3. Así que añadir agua a discreción...

4. La masa masaje hasta no ser muy pega mano, dividir tres añadir mantequilla masa hasta salir membrana, fermentar hasta dos veces mayor (en verano necesita aproximadamente dos horas, en invierno se puede poner en lugar cálido fermentar, también se puede fermentar durante la noche)

Steps 5 to 8

5. La masa fermentada bien frota unos cuantos eliminar aire, cortar en cuatro iguales, despertar cara diez minutos

6. Se envolver bacon en rol, segunda fermentación media hora (fermentación a dos veces mayor) superficie cepar huevo líquido esparcir queso roto

7. El horno 180 grados precalent, panes 180 grados horne 20 minutos, aproximadamente es esto lo parecido que es, yo hecho mala vista, detall referencia original oh

Consejos prácticos para cocinar

  La cantidad de agua es importante, más de más demasiado pegajosa, mala masa, más de menos demasiado dura, no fácil de estirar

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