Recientemente mucho gusta hacer este tipo de pan, bien comer ~ salado dulce suave, aromático, gusta comer cebada, esparcer un puño, aquel aroma, con queso está bien combin oh ~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Azúcar 40 gramos
Leche 80 gr
Leche en polvo 20 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Huevos una sola
unos 56 gramos
mantequilla 25 g
Salchichas 5
Masulila queso moderado
gusta cuán cuán poner
Salsa de huevo (chubi) moderada
Onza flor moderada

Cómo hacerlo Suave salchicha queso panecillo

Steps 1 to 4

1. Pon la leche, polvo de leche, sal, azúcar, huevo a la base de la panadería, luego se vuelve a poner harina, en el medio de la harina cavar un pequeño pozo, poner la levadura dentro de ella, (recuerda líquido para poner la parte inferior oh~) puede iniciar la panadería y función pan 30 minutos,

2. Terminado el paso 1 después, la masa ya se levantó, (olvidar tomar fotos ah), este momento añadir ya ablandado aceite de mantequilla, reiniciar y función de masa, frotar masa 30 minutos ~ 30 minutos después, superficie de masa lisa, se puede sacar membrana de guante ya !

3. El clima no necesita iniciar la función de fermentación ya,~ la masa directamente se pone dentro de la panadería, cubre la tapa, fermenta aproximadamente 2 horas, la masa se enviará a 2 veces más grande, ya puede oh~

4. La fermentación terminada, la masa exhala,~ nuevamente iniciar y función masa, esta vez 7 minutos está bien,~ luego continuar con la mano masaje 5-10 minutos (la fermentación posterior masaje sentir más suave, si demasiado suave, se puede primero poner refrigerador refrigerar 5 minutos, luego con la mano masaje), entonces dividir en 5 porciones masaje, cubrirse película conservadora, relajar 10 minutos~

Steps 5 to 8

5. Tome una harina, con la . harina stick . en forma de ovoide, salchicha ponga en medio, harina envuelva salchicha luego cierre interfaz ~

6. Tome envolver las salchichas, con cuchillo cort 11 cuchillo, (atención cuando cortar la interfaz se puede poner lateral, cuando cortar no ponga la interfaz allí lado también cortado, de lo contrario se cortará), cuando cortar también se puede poner en la tostadora y cortar, porque a veces después de cortar es un poco difícil mover ~

7. Primera pieza hacia arriba presión, segunda pieza comienza por turnos según izquierda izquierda hacia ambos lados tirando ~ última pieza hacia abajo presión ~ entonces se completa~

8. Se puede realizar segunda fermentación, segunda fermentación temperatura necesita un poco más alta, humedad un poco más alta, porque mi horno no tiene función de fermentación, yo puse un vaso de agua caliente dentro del horno, y luego volver a poner la masa de la buena palabra en el horno, fermentación 1 hora~

Steps 9 to 12

9. Fermentación terminada, después de contraste, es muy evidente diferente oh~ este momento, se puede primero cepillar en una capa todo jugo de huevo, apretar en salsa de huevo, S tipo apretar, esparcir cebolla, (no gusta puede no dejar), esparcir queso, (gustar cuánto poner cuánto) ~

10. Pon en el horno, 160 grados, 13 minutos, mediano,~

11. Muy bueno comer, dejar al día siguiente todavía muy suave! muy perfume ~

12. 棒棒砰 ~