Se dice que es uno de los panes clásicos de Hong Kong . Leche aromática densa, aroma dulce suave suave .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

medias moderadas
Alta fibra harina 140 gr
Azúcar blanco 8 gr
Leche 106 gr
Levadura 3.5 g
Maíz grupo modesto
Alta harina de 60 gr
Prote ⁇ 1
Es aromática (opcional) 1 g
mantequilla 20 g
Crema fresca 12 g
Leche 13 gr
Azúcar blanco 48 gr
Superficie cepilla 1+1 agua de todo huevo modesto

Cómo hacerlo Hong estilo de leche empacada - leche aroma denso, pan de clásico

Steps 1 to 4

1. Mediadas materiales mezcl, añadir levadura, aplicar unas 3 horas, aplicar tres veces mayor, añadir material de masa principal, mezclar hasta se pueda tirar la película .

2. (si la mano se frota muy pegajoso, se puede añadir 10-20 g de harina) .

3. La harina dif hasta 2 veces más grande, como pleito sobre, como dos lados hacia el medio pleg, cambiar una dirección volver pleg tres, un total 9 capas .

4. 松驰 30 minutos, dividido en 7 porciones masa circular .

Steps 5 to 8

5. 松驰 20 minutos .

6. Formado en siete artículos .

7. Dos cabezas más delgadas, que el molde más cortas .

8. Pelo dos veces mayor posterior superficie cep ovo líquido .

9. 180 grados horne alrededor de 20 minutos, superficie sobre color oscuro ya se puede añadir papel de estaño .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Si no hay crema fresca, se añade 5 g de mantequilla por 25 g, leche más 7 g por 20 g ⁇ Perfume sin ya no se añade, aquel es añadir aroma, comerse arriba como sabor de helado ⁇ Más sabroso ⁇ Siempre hay que con aceite esencial de albahaca natural ⁇