Leche fragante pequeño paquete de comida - con máquina de panadería kneading técnica

2023-10-29 20:42:18El pan

 

  Desde el día primero que comencé hornear, yo es con máquina de panecer masaje, ojo mir pasado mas de 6 años, resumir en resumen máquina de pan es una herramienta de masaje relativamente económica (comparar máquina de cocinero), claro, querer todo tipo de buen sabor de pan, también necesita un horno . La máquina de panes masa cuando hay habilidad, dos veces iniciar la máquina de panes, cada masa masa unos 20 minutos . Primera mezcla alrededor material en una muy húmeda harina, secando, es muy húmeda . Segunda vez añadir mantequilla, moler en una masa lisa y suave . Cada máquina de panadería procedimiento no es el mismo, todo el propio control . La masaje preferiblemente se complete dentro de 40 minutos (masaje de membrana), si más de 40 minutos, la fermentación de la masaje afectará masaje de membrana . Esta subcuadra aplica para un plato tostado de paquetes de comida, si se necesita asar toast, por favor consultar mi toast cuadrado .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 360 gr
Leche en polvo 20 gr
Sal 3 gramos
Finos azúcares 60 gr
Huevos 50 gramos
Levadura 2 pequeñas cucharadas
Leche 180 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Leche fragante pequeño paquete de comida - con máquina de panadería kneading técnica

Steps 1 to 4

1. Vertir todos los materiales a excepción del mantequilla dentro de embaladora, iniciar procedimiento de masaje .

2. unos 20 minutos aproximadamente, masaje en una húmeda harina .

3. Añadir mantequilla, reiniciar programa de masaje de la panadería, volver comenzar masaje .

4. 20 minutos después frota la membrana, muy vigorosa

Steps 5 to 8

5. 发好面, 2.5 veces tamaño

6. Divide en pequeña harina, pon en placa de tostado

7. 150 grados medio arriba bajó fuego 20 minutos, de horno .

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