Pan de cangrejo
Hora tardía otoño, cangrejo es el más popular de los alimentos, con . 赏菊, es vida una de las grandes bellezas . Luego el otoño poco a poco se aleja, el invierno con su pequeña nieve silenciosamente se nos viene . Gran gat crab también con el otoño, convertirse este año pasado de moda, corazón con mala gana yo hacer unos cuantos panes crab, amarillo de huevo para crab amarillo,焦酥 de cáscara crab . suave de carne de crab, char con nostalgia de aquella hermosa otoño y tentador delicioso ya .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 250 grLeche 130 grHuevo 1oAzúcar blanco 40 grSal 2 gramosLevadura 5 grmantequilla 60 grAzúcar de harina 50 grHuevo salado 3Leche entera de azúcar polvo 50 gr
Cómo hacerlo Pan de cangrejo
Steps 1 to 4
1. Pon la leche . huevo . azúcar . sal en dentro del envase
2. Agregar panadería, poner la levadura en la panadería, instalar bien panadería, seleccionar y pan funciones, iniciar panadería inicio y pan .
3. Aproximadamente 15 minutos después, y en una masa lisa y lisa, se puede tirar de la membrana más gruesa cuando, poner en el mantequilla continuar y masa
4. Hasta que y s pueda sacar fácilmente la palma de mano, el total tardará aproximadamente 30-40 minutos
Steps 5 to 8
5. Inicia la función de fermentación, después de aproximadamente una hora y media, la harina fermenta en varias veces más, con el dedo presionar un agujero, agujero no desaparecerá ya
6. En el proceso de fermentación prepara mante cua: mantequilla añadir azúcar polvo calentar hasta mantequilla derretir
7. Agregar 3 de cocidos amarillos de huevo agitar uniformemente sin granos
8. Adi polvo leche molido bajo pol mezclando aglut
Steps 9 to 12
9. La leche fermentada evacuada después, dividida en 50 gr cada una de leche
10. La harina se presiona en placas finas, añadir moderada relleno amar de cua
11. Mano izquierda sostuvo la harina, mano derecha虎口ad ligeramente la harina acercando apretada
12. Formar bolsillos de círculo
Steps 13 to 16
13. Superficie lisa hacia arriba, presion en forma de círculo
14. Poniendo aceite sobre bandeja o papel aceite, con harina hacer garras de cangrejo colocadas sobre bandeja, cuerpo de cangrejo presion en garras de cangrejo, borrar todose huevo líquido, pegar sobre dos frijoles negros hacer ojos
15. Todos panes de cangrejo preparados después, poner en horno segunda vez despertar una hora aproximadamente, volumen claramente aumentado
16. Horno ajustar arriba abajo fuego 170 grados, 12 minutos, precalent completado luego horneadora poner capa media hornear
Consejos prácticos para cocinar
Los últimos minutos de cocción prestar atención observar sobrecoloración, color dorado cuando se puede añadir papel de estaño ⁇ Si prefiere colores oscuros,焦脆的外壳, se puede sin gase papel ⁇ Viento entre los pequeños, mujer profesional además comer una mercancía, encanta la vida ⁇ encanta la comida, ha saltado en hornear este dulce pozo muchos años, en el pozo arraigar y ir arraigando más y más, si también gusta la comida ⁇ gusta hornear, entonces bienvenidos prestar atención público número: viento entre los pequeños, nosotros juntos hablemos ⁇