cebolla queso salado pan, gambas coc sabor a no olvidar

2023-10-29 20:42:05El pan

 

  Los postres comer demasiado para querer cambiar de sabor, este tipo no ve cosa compar sabor, recién horneado pan de horno, lleno casa flotando aroma, fragante de queso superficial, permeada de chiquita cebolla olor, exterior gus interior suave de pan salado tú probado un bocado ya no puedes parar, aguantar sin comerlo!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 500 gr
Modificante de pan (no es despreciable) 2
5 g
Leche en polvo 15 gr
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o
Leche vaca de 240 gr aproximadamente
Masulila queso tritur moderado
Sal 10 gramos
mantequilla 40 gr
Levadura seca 5 gr
Espuma cebada moderada

Cómo hacerlo cebolla queso salado pan, gambas coc sabor a no olvidar

Steps 1 to 4

1. Se invade en las materias primas excepto el mantequilla . se seca levadura y panadero agitar .

2. Huevo disperso dejando una pequeña parte trasera cepilla superficie con .

3. La leche no una vez entera añadir, mientras agitar mientras observar harina suave dureza, porque los distintos fabricantes de harina absorción de agua diferente, según las circunstancias específicas de acuerdo .

4. Hasta tener cierta extensibilidad después añadir mantequilla y levadura seca continuar agitando .

Steps 5 to 8

5. Requiere agitar 2 de y masa procedimiento total 40 minutos, agitar buena harina suave con elasticidad, sacar un trozo de harina, se puede sacar una homogénea que puede pasar por la huella dactilar .

6. En la base del horno poner un plato de agua mantener humedad, superficie recubrir bolsa conservar fres fermentar unos 40 minutos (los hornos con función de fermentación pondrán la temperatura a 0°C, función a rango de fermentación; si no hay hornos con función de fermentación, se pondrá la temperatura entre 35~40°C), la masa expande hasta 2 veces mayor, también puede dentro de la panadería fermentar, tiempo relativamente más largo .

7. La harina fermentada que se saca ligeramente rocí exhauste después dividido en 6 dosis .

8. Circular frotar película conservadora relajar unos minutos .

Steps 9 to 12

9. Tome una dosis . largo, la parte inferior tire en ángulo recto, desde arriba hacia abajo enroll, prestando atención ambos lados al cierre .

10. Enrolladas en forma de oliva, espaciadamente puestas en platillo de pavimento de papel aceite o tela de aceite, en medio con cuchillo recortar profundidad, para que las forme barcos .

11. Cubre película conservadora poner en horno para segunda fermentación 50 minutos .

12. La fermentación expande hasta dos veces grande, superficie cep una capa de huevo, esparcir una capa de espuma ceb .

13. vuelva esparcir una capa maszulilá queso roto .

14. Pon en precalent bien a fuego 180°C . bajo fuego 150°C del horno mediano, total de 30~35 minutos .

15. Hornear unos 10 minutos superficie de color, si no se necesita de color excesivo se necesita medio camino en encima aparte una capa de papel estaño, luego continuar hornear .

16. El pan recién salido del horno superficie crisp, interior suave, limón queso salado aromas, deliciosamente comestible!

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