Bread de nube de fresa

2023-10-29 20:41:44El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 12 gr
Sal 2 gramos
Es solución de levadura 2 gr
Agua limpia 115 ml litros
Huevo 1o
mantequilla 40 gr
Crema 100 g
Frambuesas 100 gr

Cómo hacerlo Bread de nube de fresa

Steps 1 to 4

1. Preparación material de harina .

2. Agua limpia añadir levadura y azúcar, immobilizar diez minutos .

3. La levadura no expiró .

4. La máquina cocinero utiliza 2 turnos para agitar la harina en grano, luego más 3 turnos agitar fuera película .

Steps 5 to 8

5. Ordenar harina, poner en recipiente cubrirse película conservadora, poner en lugar cálido fermentar .

6. La harina fermenta hasta dos veces grande, dedo sumerg harina meter abajo agujero no caer cort no rebote se puede .

7. La masa corte en 4 porciones escape rollo, despierto en 10 minutos .

8. Harina . hasta bufonada .

Steps 9 to 12

9. Enrollar la masa de fondo y ambos lados cerrar .

10. Tomei un cort cuchillo, ponga sobre corte tamaño mantequilla .

11. Pon en horno fermentar hasta dos veces grande .

12. Pulir huevo .

Steps 13 to 16

13. Un horno sobre descender fuego 180 grados precalent, poner en capa media horne 20 minutos, superficie sobre color ya se puede salir horno .

14. Crema ligera más poca cantidad de azúcar, máquina cocinero despachó hasta 8 distribuy .

15. Con panadería recortar en el pan una notch de invertido triángulo, empapar crema, añadir decoración fresa .

16.

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