Muy bueno un lote de pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Agua 136 gr
líquido de huevo 40 gr
Azúcar blanco 30 gr
Sal 2 gramos
Pan de harina 300 gr
Levadura 4 g
mantequilla 25 g
Salada sal moderada
Indias de jamón moderadas
Huevo entero ( superficie decoración ) poco poco
Derretir mantequilla (superficie decoración) un poco

Cómo hacerlo Flor pan de pan

Steps 1 to 4

1. El material en además del mantequilla, primero líquido luego en polvo poner dentro máquina de envasar barril, en la harina cavar un agujero verter en levadura

2. Maquina de pan selección y función de pan 20 minutos, iniciar maquina de pan .

3. Presente y en grupo después, (aproximadamente 3 minutos), suspender la panadería 5 minutos después, añadir mantequilla, continuar y pasta procedimiento

4. Máquina de pan elegir función de fermentación 1 hora

Steps 5 to 8

5. Jamón corte de intestino

6. Fermentación final

7. Harina evacuada después se divide en 9 iguales, mezclar redondo , cubrir película preserv fres estabilizar 20 minutos

8. Tome una harina volver a dividirse en siete partes, una de ellas frotar redondo aplastar, encima poner jamón intest; otras 6 porciones respectivamente frotar en medias finas largas barras, como figura poner jamón intest entre medias contraplejar después apretar dos cabezas

Steps 9 to 12

9. Como figura poner en papel modelo, circulares en el medio, dispuestos en floralidad

10. Pon en el horno dos ha, unos 25 minutos aproximadamente, extraer superficie cep todo el huevo, mediano pasar ensalada, esparcir cebollos

11. Horno precalentad 160 grados, medioinferior, 20 minutos aproximadamente, la temperatura específica y tiempo según propio horno a decidir

12. Panes tostados bien después superficie cep aceite de mantequilla

Steps 13 to 16

13. Organización interna

14. Organización interna

15. Al día siguiente y luego de nuevo

Consejos prácticos para cocinar

　　La cantidad de agua según la absorción de agua de la harina se puede hacer adecuado ajuste, temperatura y tiempo a su propio horno