Salchichón pequeño pan

2023-10-29 20:41:32El pan

 

  Min niña primo pequeño de la favorita, salsa de salchicha aroma, acompañado de pan de leche aroma, buen sabor!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Huevo 1o
Sal 2 gramos
Azúcar 20 gramos
Cuerpo fricho 8
mantequilla 20 g
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Salchichón pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Se mezcla huevo (una) harina . levadura levadura . sal . azúcar y cantidad adecuada de agua en masa lisa, luego añadir mantequilla volver a frotar masa lisa, preferiblemente pueda salir estado de membrana de mano, inmovilizar fermentación hasta dos veces mayor

2. (aproximadamente una hora) fermenta hasta dos veces grande, luego con chopstick meterlo dentro, sin regresar se ok.

3. Tomar un pequeño trozo de harina tin fina, extender salchicha

4. Con las hojas envolver las salchichas

Steps 5 to 8

5. Luego una por una orden en la tostadora, cep una capa de huevo continuar segunda fermentación

6. La fermentación a dos veces grande después (esto es segunda fermentación), aplicarse una capa de huevo en horno 150 grados horne 15 minutos después sacarse otra vez una capa de huevo (me gusta varias veces aplicar huevo, así el color más profundo comparado oro amarillo) luego volver a poner horno 180 grados horne 15 minutos podrá salir horno

7. San tocado la salchicha pequeña pan de horno ya

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