Este es casi casi el más tipo de pan que nuestra casa hace ya, pertenece a tipo medio de pan, decir fácil también es fácil, decir difícil también es difícil, porque la elaboración del pan es un proceso relativamente que consume tiempo, cualquiera que sea un eslabón que tenga problemas, al final no es el resultado que tú quieres . Este cuadrado y proceso de elaboración para principiantes más aplicable, incluyendo la conforma de panes, yo todos seguí utilizando habitualmente hacer pasta poco flor rollos . Todavía bastante sencillo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

1 Alta harina de 200 gr
1 agua 140 gr
1 de levadura 2
5 gr
2 Alta harina 100 g
2 agua 25 gr
2 huevos 1/2
2 leche en polvo 15 gr
2 levadura 0
5 g
2 azúcares 30 gr
2 sal 3 gr
mantequilla 30 g
3 cacahuete 60 gr
3 mantequilla 20 g
3 Huevo líquido moderado

Cómo hacerlo Simplemente ornamenteado pan de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Primer paso en sem masaje de elaboración, se 1 en materiales harina, levadura, agua con bastón mezclar en masaje .

2. Yo la primera noche mezcla bien la tiro a la nevera, al siguiente día no hago .

3. Ocasionalmente también este paso arrojar a la máquina de pan y pan, fermentación .

4. Consistente finalización de producción, en realidad efecto son todos iguales .

Steps 5 to 8

5. Al día siguiente sacar la harina, ya algo fermentada al parecer, luego poner de vuelta temperatura ambiente a 2 veces el mayor .

6. Claramente ver burbuja .

7. Medi se haría harina .

8. Pone la semilla media a la panadería, otra vez añadir ingredientes marcados 2 , encender de la panadería y función de panadería, yo básicamente son ajuste veinte minutos .

Steps 9 to 12

9. Comprobar una salida de membrana situación, si no más prolongar un masaje tiempo, si funciona si se puede proceder al siguiente paso ya .

10. Agregue de antemano preparado aceite de mantequilla, corte pequeño trozo .

11. Directo arroj en pan de barril .

12. Enciende máquina de pan de pasta programa, aproximadamente cincuenta minutos .

Steps 13 to 16

13. Debido al proceso de facada habrá proceso de calentamiento, por lo totalmente no hay que preocuparse de bloque de mantequilla no derretir .

14. Cincuenta minutos proceso de hacer harina parar después, básicamente no dar el efecto deseado, luego más dejar la harina fermentar naturalmente algún tiempo, ver la harina subir hasta dos a tres veces grande, luego mojar un poco de harina con el dedo, perforar un pequeño agujero, no regresar encogido está bien,

15. Pan de fermentación proceso de elaboración cacahuete relleno .

16. Agregar material de la marca 3 en, mantequilla sala o calentamiento suavizar un, añadir cacahuete, ver un poco jugo de huevo, yo generalmente todos usamos, quedando un huevo 1/2 una parte, sólo dejando un poco poco cepar superficie .

17. Así hab hab hab un huevo ya arregla un panecillo .

18. Pon los materiales mezcl agitando uniformemente .

19. Según propio tamaño de asador, por proporción igual, mi asador es de 8 pulgadas de largo asador, así hizo ocho igual porciones, harina dividida en cuatro porciones, una hacer dos pequeñas porciones .

20. Con 1/4 de harina exhausto, . crecimiento cuadrado, se aplicará purón cocoso homogéneo a la harina, luego enrollarse, cortar en medio un cuchillo, conforme al habitual hacer rollo de flores, retor en una pequeña forma de rollo de flores, ponerse a brush bien aceite de tostadora .

21. Porque mi hogar horno es más pequeño, la tostadora también es más pequeña, así que este hecho después, el pan es apretado juntos, sin embargo mi familia niños se gusta este apretado se puede rasgar comer .

22. Si tu horno es lo suficientemente grande, se puede abrir por, así más bonito .

23. Finalizado modelado, se pone el pan a capa media de la panadería, base de capa poner un plato de agua tibia .

24. El horno se abre a unos 40 grados para segunda fermentación, el tiempo de fermentación aproximadamente 30-50 minutos .

25. Auto atención observa, enviar a dos veces tamaño ya se puede .

26. Fermentación bien, superficie cepar sobrante de huevo, cepar huevo cuando comenzar precalentar horno, entonces se puede hornear ya, según su propio horno situación poner en horno inferior capa .

27. 180 grados 25 minutos se queda casi igual .

28. .

29. Un gran plato de pan dor brillanteño ya se hornea .

30. Ráp abierto lleno de pollo de coco relleno .

31. Vuelve a ver organización, ligeramente fácil puede tiró el hilo .

32.

Consejos prácticos para cocinar

　　El general siguiendo pasos a se no fracasa, chino se método pan, pareciendo molestia un poco, en realidad no molestia, sólo proceso de fermentación dividir dos fermentación solamente, la primera dif medio se harina, segunda dif completo grupo ⁇ Pero que el pan directo sea mucho mejor ⁇ Primero, aroma de maíz más intenso, segundo, dejar dos tres días o la misma suavidad, esta harina hacer toast, también completamente sin problemas ⁇