Vino leche aroma todo toast de maíz

2023-10-29 20:41:15El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Levadura cabeza moderada
Alta harina 100 gr
Levadura seca 2 g
Vino rojo 20 gr
Leche 80 gr
Maíz grupo modesto
Alta harina 125 gr
Harina de trigo entero 25 gr
Leche + huevo entero 85 gr
Leche en polvo 8 gr
Levadura 1 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 15 g
Azúcar fino 15 gr

Cómo hacerlo Vino leche aroma todo toast de maíz

Steps 1 to 4

1. Levadero todos los materiales mezcl hasta sin partículas Cubra sobre película conservadora refrigerar más de 15h (no más de 3 días) .

2. Yo refrigerado 20h .

3. Saca .

4. Luego des todo dentro charger

Steps 5 to 8

5. Excepto mantequilla . sal .

6. Otros materiales entrar panaderas .

7. Mezcla a fase de expansión .

8. Luego agregue aceite . sal .

9. Mezclado hasta completa etapa

10. Debe de salir membrana .

11. Fermentación hasta dos veces mayor

12. Ejecto 滚圆 .

13. . directamente en lengua de buey . enrollamiento (al evacuar se pequeña burbuja completamente evacuada) . tapa película conser fres . relaja 15min

14. Interfaz hacia arriba . otra vez banda larga

15. Enrollar la interfaz hacia abajo en molde .

16. Emite hasta nueve puntos lleno

17. Como gráfico

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