Cranberry cangrejo panecillo

2023-10-29 20:41:12El pan

 

  Con arándanos y almendras let acompañar harina, va a dar el pan tradicional un renovado sabor

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 220 gr
Almendro lu 80 gr
mantequilla 30 g
todo 1 huevo
Huevo 2s
Cranberry moderado
Levadura 4 g
Azúcar blanco 30 gr

Cómo hacerlo Cranberry cangrejo panecillo

Steps 1 to 4

1. Preparar los materiales necesarios .

2. Pon la materia entrada en máquina de pan, materia húmeda en abajo, materia seca en arriba, en medio de la harina cavar un pequeño pozo, verter la levadura en el pequeño pozo .

3. Inicio y masa y procedimientos de fermentación total 90 minutos .

4. Sacar la partida buena harina etc. dividir en dos pequeñas porciones, con película conservadora encubrir despertar durante 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. La harina moler en óculos, mitad izquierda parte aplicar sobre soja arena, mitad derecha parte con cuchillo delimitar iguales pequeñas barras .

6. Luego enrolla primero la mitad izquierda, enrolla a posición central .

7. Vuelve a la mitad derecha parte pequeña una por paquete en el recién enrollado envoltorio .

8. Enrollado después poner en el horno dos veces despertar una hora aproximadamente, horno debajo poner un cuenco de agua .

Steps 9 to 12

9. El horno no acciona electric oh .

10. .

11. .

12. Sólo aprovechar su espacio cerrado es lo único .

13. Coloque el líquido del huevo homogéneo sobre superficie del pan .

14. Volver a entrar horno, 180 arriba y abajo fuego horne 20 minutos, el tiempo específico de horneamiento y temperatura dependiendo de la situación personal horno flexible controlar .

15. Principio es panes maduros sin peg, y de color homogéneo .

16. Fuera horno .

17. .

18. .

19.

Consejos prácticos para cocinar

  En la máquina de pan espel debe basarse en humedad por debajo, materia seca por encima principio ⁇

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