Iniciar por su cuenta para disfrutar de la diversión en el proceso de cocción...

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 5 gr
Leche 1005 gr
Levadura 5 gr
Sal 1 gramo
Tejido: moderado
mantequilla 30 g
Harina 30 gr
Azúcar 50 50 gr

Cómo hacerlo Cuerno de vaca pan

Steps 1 to 4

1. Leche, huevos, azúcar, alta refin harina, levadura por turnos poner dentro de la máquina cocinera, moler hasta masa suave añadir bajo temperatura ambiente suavizado mantequilla, sal, moler recto masa hasta etapa de expansión

2. La harina realizar primera fermentación a 2 veces grande, con el dedo tocar harina perforarla, agujero no regresar, de un golpe terminar .

3. El azúcar y la harina mezcla uniformemente, mantequilla calentamiento hay ligero humo cuando poco a poco añadir en la harina, lado vertir aceite lado mezclar uniformemente .

4. Harina una vez después, evacuación posterior . crecimiento cuadrado

Steps 5 to 8

5. Diágono cort en triángulos

6. Por turno listo, listo cep aceite gus

7. En el triángulo homogéneamente cepillar aceite gus

8. En la línea media de la cima del triángulo corte un cuchillo, desde arriba suavemente envuelto hacia abajo .

Steps 9 to 12

9. Hasta acabo hacia afuera la punta del triángulo .

10. Estructurado listo

11. En el horno se realiza segunda fermentación 40 minutos después cep líquido de huevo, horno 180 grados precalent .

12. Horno 180 grados 20 minutos, panes de horno, aprovechando calor uniformemente cepillar superior capa amarilla, poner a temperatura de mano envolver bolsa sellada conservar .

13.

Consejos prácticos para cocinar

　　La temperatura para ajustar según propio horno temperamento ⁇ No mantequilla cambiada por aceite de maní tan deliciosa ¡oh!