La papa púrpura rica en elementos estradi y la astaxina, la astaxina para diversas enfermedades tiene efecto preventivo y terapéutico . Patatas púrpuras y en en harina en masa de color púrpura, luego con masa de color original, apiladas juntas, en espiral ornamentadas de harina, envolverse muy bien ver .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Patata violeta 80 gr
Harina de granja 210 gr
Agua 90 gr
Azúcar fino 15 gr
Levadura 3 gr
Patata morada relleno moderado

Cómo hacerlo Purple papa espiral paquete

Steps 1 to 4

1. Levadura 1,5 g disuelto en 50 g de agua, 80 g de patata violeta, 100 g de harina y 10 g de azúcar fino, mezcla uniformemente .

2. Se vierte agua de levadura en, masaje en masa lisa y lisa, cubrirse película conservadora, a temperatura ambiente fermentar dos veces mayor .

3. 5 gr de levadura disuelto en 40 gr de agua, 1110 gr de harina más 5 gr de azúcar mezcla uniformemente, se la levadura agua vertida en polvo, masaje en luto liso, cubrirse película conservadora, a temperatura ambiente fermentar dos veces mayor .

4. La masa fermentada buena se saca, masaje unos 10 minutos, se realiza extracción de aire, se la masa púrpura . crecimiento cuadradas .

Steps 5 to 8

5. La masa blanca también . crecimiento cuadrado, aplanado en la piel de color púrpura .

6. Se corta el borde excedente, se enrollan dos pedazos de cara, enroll apret .

7. Cortad en uniformidades décimas partes .

8. Convertir la harina en círculos .

Steps 9 to 12

9. Revés poner sobre relleno

10. Recuente hacia abajo, coloque sobre papel de aceite .

11. Caza en olla agua caliente, cueca 20 minutos .

12. Saca de vapor caña, agua en olla quemándose después, gir pequeño fuego, ponga sobre vapor caña, vapor 15 minutos .

13. Tiempo lleg, apagar fuego, continuar . 3 minutos antes destapar

14. Fíjate lleno de relleno

Consejos prácticos para cocinar

　　Agua según absorción de harina hidrada