Una vez fermenta pequeña bolsa redonda

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 260 gr
Azúcar blanco 30 gr
Leche de vaca 110 a 120 según sea necesario
Sal 2 gramos
mantequilla 25 g
Ir cás huevo 1o
De levadura resistente a azúcar 3 gr

Cómo hacerlo Una vez fermenta pequeña bolsa redonda

Steps 1 to 4

1. Pon todos los ingredientes excepto sal y azúcar todo el arrojo en la máquina de pan activar Mixi función moler masa 15 minutos luego la máquina de pan descans 10 minutos

2. Volver añadir sal y mantequilla seguir masajeando 35 minutos hasta que la masa llegue etapa completa

3. Dividir la harina en 7 pedazos de igual tamaño redondo que se frota redondo poner en molde y comenzar fermentación

4. Soy poner el molde en el horno no iniciar horno ponerle un cuenco de agua caliente enfrió cambiar agua . enviar hasta 8 minutos lleno

5. En horno hornear 180 grados 25 minutos Ap color geys tin papel

6. pesto á pesto ah