Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Crema de luz 50 gr
Agua (leche de vaca) 60 g
Levadura 4 g
Aceite de maíz 20 gr
Red bean sand 200 gr
Azúcar blanco 40 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Flor bean estilo sand bread roll

Steps 1 to 4

1. Material-peso de reserva

2. Pon el agua la crema dulce la azúcar dos tercios de huevo la levadura harina en el tazón agitar mezclado

3. Mover la harina a sobre esquema frotar masa. empezar harina relativamente húmeda se puede molar harina hasta lisa y después añadir aceite de maíz frotar masa para mol Rubbir Rubbir manera hasta harina salir membrana

4. Perfecto guante de membrana 20 minutos de membrana Método diferente también tiempo de membrana diferente

Steps 5 to 8

5. La harina fermenta hasta dos veces mayor Con el dedo levantar la harina no retroceder indica que ha fermentado bien

6. Dividir la harina vent vent en diez pequeñas porciones

7. Pon la harina compact plana empaque en 20 gr sado de soja cierre hacia abajo

8. La masa molida en forma de buey lengua con cuchillo rayado diagonal sobre superficie

Steps 9 to 12

9. Pon la harina al revés enrollada

10. 收收

11. Todo lo termin Segunda fermentación a dos veces grande Brush huevo líquido

12. Horno no necesita precalentar 160 grados horne 18 minutos

Steps 13 to 16

13. Producto terminado