Rojo crema aroma todo maíz toast

2023-10-29 20:40:49El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Dosis líquidas moder
Harina de trigo entero 25 gr
Alto pol 50 gr
Levadura 1 gr
Leche 75 gr
Maíz grupo modesto
Jugo de huevo 60 gr
Leche 50 gr
Alta harina 160 gr
Harina de trigo entero 15 gr
Levadura 2 gr
Azúcar rojo 30 gr
Sal 3 gramos
mantequilla 12 gr
Leche en polvo 8 gr

Cómo hacerlo Rojo crema aroma todo maíz toast

Steps 1 to 4

1. Levadura cabeza todos los materiales agitar sin partículas Cubrir película conserv fres refrigerar más de 15h No más de 3 días .

2. Yo refrigeré 17h .

3. Sacar poner dentro enadora luego huevo leche, leche polvo piso .

4. Luego alta harina toda harina de trigo azúcar roja y levadura .

Steps 5 to 8

5. Mezclar hasta etapa de expansión, finalmente ponerle sal y mantequilla

6. Mezclado hasta completa etapa

7. Etapa diafragma ah .

8. Debe alcanzarse

9. Relajación 1h Mi temperatura de cuarto 23 grados .

10. Uno por tres .

11. . lengua de toro . enrollarse .

12. Cubre membrana conser fres relax 15min

13. Interfaz hacia arriba .

14. . Otra vez abierta . enrollada la interfaz hacia abajo en molde .

15. Ocho puntos ll 盖盖子

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