Garpongue mano ras saco

2023-10-29 20:40:46El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina 250 gr
Hijo de huevo 45 gr
Leche 125 gr
Azúcar fino 15 gr
Sal 5 gramos
Levadura 3 gr
Aceite de oliva 20 gr
ajo 20 gr
Aranzales moderado
Sesame maduro moderado

Cómo hacerlo Garpongue mano ras saco

Steps 1 to 4

1. preparar todas las materias primas;

2. Se mezclan la harina, el huevo clari . la leche . el azúcar fino . la sal y la levadura juntos, agitando uniformemente después, refrigerador refrigerar 30 minutos;

3. El enfriamiento harina proceso, elaboración alirio purón, se alirio fol corte purón, fritona en poner en aceite de oliva, aceite temperatura 4 en caliente cuando, descender en alirio purón pequeño fuego frit hasta alirio purón convertirse en amarillo dorado, secar frío reserva;

4. Sacar la harina frotar hasta superficie lisa, puede sacarse membrana más gruesa;

Steps 5 to 8

5. Añadir bien aceite de ajo frito, masaje hasta etapa de expansión;

6. Se coloca en el calor para la fermentación, esperar que la harina crezca dos veces, la fermentación termina;

7. Se ventila la harina y luego, se sitúa relajada 15 minutos;

8. Se molda la harina en una espesura de 0,8 centímetros aproximadamente de piel de harina rectangular, en la superficie se aplican purín de ajo . esparcir medida de fragmentos de cebolla;

Steps 9 to 12

9. Dividir la cara piel en 8 iguales porciones, volver a cortar cada una de ellas en 3 iguales porciones;

10. Coloca 24 piezas de cara piel sobre el molde;

11. Pon en horno, elegir función de fermentación, realizar la fermentación final;

12. Cuando el grupo crece a la superficie 1.5 veces del original, la fermentación termina, rociar cebolla pulver y sésamo maduro;

Steps 13 to 16

13. Colocar precalentado a 180 grados horno inferior, ajustado 35 minutos;

14. Salido inmediatamente de molde, secarse enfriado ya se puede servir comer, jaja .

15.

Consejos prácticos para cocinar

  制作心得:1 ⁇ esta receta sobre masajes técnica requerimiento no alto, si gusta acabado volumen volumétrico relativamente grande y con elasticidad, se puede mezclar hasta completa etapa; 2 ⁇ fritura de ajo pong debe usar pequeño fuego, de lo contrario fácil tost negro afectar sabor; 3 ⁇ elección de molde es 26*12*7 de tozo caja, también se puede hacer en pequeño pan ⁇

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