Toya mexicana sandia pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 160 grMaíz mexicano en moderaciónLeche en polvo 10 grSal 0.5 gAzúcar blanco 30 grHuevo 15 grLevadura 1 pequeña cucharaAgua 70 grmantequilla 15 gAzada de soja 160 grAzúcar de harina 30 grmantequilla 30 gBa flo 30 grSal 0.3 grHuevo 25 gr
Cómo hacerlo Toya mexicana sandia pan
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Panes barril por orden de poner agua, sal, azúcar, huevos, leche polvo, harina, harina en pic un nicho poner levadura por 8 escalones y harina
3. 20 minutos parada de avión poner en aceite de mantequilla continuar 8 turnos masaje
4. 20 minutos despues molho envolver tapa conservas película fermentar (pon caja de espuma, añadir un cuenco de agua)
Steps 5 to 8
5. . Prepar pasta mexicana, mantequilla suavizada añadir azúcar, sal . agitar mezclado uniformemente
6. por 2 veces añadir dispersado huevo, agitar homogéneo
7. .Si persona baja polvo mezclado en pasta poner en refrigerador
8. . Prepar soada llen 4o, 40 gr 1o
Steps 9 to 12
9. 1 hora despues la fermentacion completa, dedo man harina conforme abajo agrup no regresar
10. Exhalación, por 4 porciones despertar 15 minutos, cubrir película conser fres
11. Después de 15 minutos, tomar 1 de harina aplastada, poner en pea relleno recaida
12. Taza de horno mate papel esta arreglar harina, horno 80 grados, bastidor poner 1 cuenco de agua hervida 2 veces fermentación
Steps 13 to 16
13. . Harina mexicana poner en . flor de ca
14. . La harina fermenta 2 veces mayor, aproximadamente 1 hora, desde la parte superior de la harina en medio comienza girando círculo exprimir masa
15. Empujar a las dos terceras partes de la harina, no empujar llena al horne se derramar cubrirá toda la harina
16. . Horno establecer 190 grados, 20 minutos, subcolor después geyser papel
Steps 17 to 20
17. Este pan de bastante buen comer, sabroso dulce guscrón de nueces, más casero relleno de soja, salido del horno la hija se comió 1 de . . . es despues de cena oh
Consejos prácticos para cocinar
Mi horno viejo modelo CK-15 Chang Di, no tiene función de fermentación, y temperatura baja, horneando alto 10 grados, tu horno sí controla temperatura ⁇