Yogur cangrejo panito pequeño
Desde que de casa tiene calentamiento, yo hacer el entusiasmo del pan un otra alta subida, calentamiento quemándose muy caliente, cuna estimado de 26 grados alrededor, muy adecuado hacer pan, fermentación también rápido, este periodo hizo mucho, no un solo disparo; esta net comprando algunas lacticidas, quiere intentar con polvo de hongos para hacer yogur, hacer fuera del toque y comprar hacer yogur casi lo mismo, hizo, miedo comer no acabar, así es que con yogur más hacer algo de pan, porque yogur añadir mucho más, sabor del hecho del pan muy suave, ese es un, que es mucho más comestible que el pan de fuera de venta~~~~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alto fibra polvo 300 grAutoproduc yogur 225 grCranberry moderadoJugo de huevo 35 grAzúcar blanco 30 grSal 1.5 gramosmantequilla 15 gLevadura 4 g
Cómo hacerlo Yogur cangrejo panito pequeño
Steps 1 to 4
1. Principales mapas de materia prima
2. Se mezclan todos los ingredientes excepto el mantequilla y los arándanos, se masaje en una harina lisa y lisa, sumado el mantequilla ablandado continuar masaje o caer
3. Mezclar hasta etapa de expansión, se puede sacar una fina película lisa
4. Bien mezclar después dejar en olla fermentar (cubrir película preservativa) una hora
Steps 5 to 8
5. Fermentación a pinchar con el dedo dentro, no colaps, no retroces para indicar fermentación bien
6. Saca la harina, evacuación después dividir la harina en 20 piezas, rodar redondo después relajar 10 minutos
7. Primero moler la harina en el círculo
8. Volvido tras, poner sobre trituradas arándanos
Steps 9 to 12
9. Enrollado en forma de cilindro
10. Temía asar bandeja no bajar, por lo que otra vez doblar forma cilíndrica en círculo
11. Por turno poner a la parrilla
12. Se vuelve a poner en el horno última fermentación media hora
Steps 13 to 16
13. Sacar, cepillar sobre huevo
14. Horno de precalent 175 grados, mediano, 25 minutos horne hasta amarillo dorado ya puede
15. El panito pequeño de perfume spr ya salió del horno, secar frío y se puede comer