Blanco pan tostado

2023-10-29 20:40:03El pan

 

  Pan tostado blanco, principalmente controlar preparación horneada temperatura y material arrojar con pan dulce diferente, paladar sobre lim champ . 松软 .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar 20 gramos
Modificante 3 gr
Levadura seca 3.5 g
Huevo 1 solo
Leche fresca 45 gr
Agua 75 gr
Aceite blanco 20 gr
Sal 5 gramos
Ribas de carne varios trozos
Frutas y verduras varios
Queso varios trozos

Cómo hacerlo Blanco pan tostado

Steps 1 to 4

1. Se coloca material de harina dentro de embaladora y harina, 15 minutos después añadir sal, añadir aceite blanco, en harina lisa y lisa después realizar primera fermentación 30 minutos

2. Dividir en 90g un total de 5 hojuelas roladas después cubrirse toalla húmeda, permanecer 15 minutos

3. Hacer la harina presión plana fold tres en forma de oliva

4. . crecimiento cubotipo, presión aire

Steps 5 to 8

5. Realizar segunda fermentación 1 hora

6. Horno precalentado, temperatura superior 120 grados, baja temperatura 170 grados, cocción preparada 25 minutos

7. Mediante cortar pero no cortar, poner en su propio relleno de preferencia se puede

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