La pastelera con la pastilla danesa combin, añadir propios de relleno favorito, un tipo de champán松 . sua . crisp mil capas de pan, bueno comer y bueno hacer .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar ⁇ 37.5 gr
Leche en polvo 7.5 gr
Levadura 4 g
Huevos 30 gr
Crema 20 g
Agente modificador 1.75 g
Agua 130 gr
Sal 3.75 g
relleno sésamo moderado
Harina de Dinamarca 7 piezas

Cómo hacerlo Mil capas de sésamo

Steps 1 to 4

1. Se añade principal material además de sal y mantequilla además de panadería y masa 15 minutos después, añadir sal y mantequilla realizar 15 minutos, sacar a masaje suave tras poner en panadería fermentar 30 minutos, aprovechar temperatura residual del panadería (dia caliente solo añadir película conservadora dejar fuera)

2. La fermentación terminada sacar (esta pastilla dulce de arriba pan de usar 50g)

3. Cortaje para 63 g un total de 7 panes, masaje redondo tejido húmedo 15 minutos

4. La pasta danesa se hace delante receta hay descripción detallada, masa preparada se pone en cámara congelada en cualquier momento puede tomarse, sacarse hasta a temperatura normal . largas bar

Steps 5 to 8

5. Presión térmica plegada en olivosas presión largas bar

6. Se puede con modelo de presión en . alauosa

7. La masa superficie se pone sésamo o diversos gustos de ingrediente

8. Cubiertas cáscara de danesa

Steps 9 to 12

9. Realizar fermentación 1 hora, aplicarse superficie de huevo

10. Horno de precalentamiento a temperatura 180 grados, baja temperatura 190 grados, hornear 25 minutos