Tocos de cacahuete

2023-10-29 20:39:42El pan

 

  Aquella bolsa desvelada cocpong también dejar mucho tiempo ha pasado, pensar un truco solucionarlo . Miró a la profesora Meng el toast de coco rong, ¿algunos no gusta pan de coco rong? el toast de coco rong debería también poder aceptar . Y, para atender a esta persona preferencia por el dulce, en la masa se añadió 5 gramos de azúcar, sal reducida a la mitad . Deberá sal más que no se vea dulce . Sin maestro Meng modelo de toze triángulo, en el último funcionamiento también se ha tenido un poco de cambio .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra polvo 180 gr
Azúcar fino 25 gr
Levadura seca 1/2 1/4 pequeña cuchara
Leche en polvo 20 gr
Agua 110 gr
mantequilla 15 g
mantequilla 30 g
Leche de polvo 2 pequeñas cucharadas
Sal 1/8 cucharada
Azúcar de harina 15 gr
Huevo 15 gr
cacahuete 50 g
Proteína (decoración) moderada
cacahuete (decorativo) moderado

Cómo hacerlo Tocos de cacahuete

Steps 1 to 4

1. Prepara masa de harina (principios)

2. Vaciar juntos todos los materiales excepto el mantequilla

3. Mano a mano agitada en cuajada

4. Con máquina de cocinero agitar hasta maíz formar

Steps 5 to 8

5. Incor mantequilla

6. Agitarse hasta que se tire la película

7. Formado en forma de esfera, colocado en recipiente

8. Cubra bien la película conservadora poner en el refrigerador refrigerar día y noche

Steps 9 to 12

9. Preparar cacahuete relleno (accesorio)

10. Se vierte aceite de mantequilla y azúcar en polvo suavizado a temperatura ambiente en recipiente, agitar uniformemente

11. Añadir huevo, agitar uniformemente

12. Agregar leche polvo, mezclar uniform

Steps 13 to 16

13. Junto cacahuete,

14. 搅匀, reserva

15. Saca del refrigerador la harina fermentada y ponga temperatura ambiente a recalentar una hora

16. Exhalación, dividirse en dos iguales, rodar círculo, relajar 10 minutos

Steps 17 to 20

17. Separar . crecimiento cuadrado

18. Poniéndole polvo de coco

19. Enrollado

20. Ingreso boca hacia abajo insert en molde

Steps 21 to 24

21. Cubrir película conservadora, poner hasta que caliente despierta

22. Harina crece a 2-3 veces tamaño, saca

23. Superficie cepilla proteína, esparce cacuruh

24. Pon en horno precalentado, media inferior, 200 grados, horne aproximadamente 20-25 minutos .

Steps 25 to 28

25. Superficie recubierta de color después de papel de estaño

26. Desmol después de horno secar frío

Consejos prácticos para cocinar

  Estos dos moldes de volumen que el triángulo tamaño grande del profesor Meng, así que ver crecido casi lo mismo ya horneado, no dejar que lo crezca hasta la parte superior, miedo a faltar ⁇ Refrigerar la harina de fermentación, si arrancar no ideal, puede colocarse lugar cálido continuar fermentación hasta estado ideal

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