Tocos de cacahuete
Aquella bolsa desvelada cocpong también dejar mucho tiempo ha pasado, pensar un truco solucionarlo . Miró a la profesora Meng el toast de coco rong, ¿algunos no gusta pan de coco rong? el toast de coco rong debería también poder aceptar . Y, para atender a esta persona preferencia por el dulce, en la masa se añadió 5 gramos de azúcar, sal reducida a la mitad . Deberá sal más que no se vea dulce . Sin maestro Meng modelo de toze triángulo, en el último funcionamiento también se ha tenido un poco de cambio .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra polvo 180 grAzúcar fino 25 grLevadura seca 1/2 1/4 pequeña cucharaLeche en polvo 20 grAgua 110 grmantequilla 15 gmantequilla 30 gLeche de polvo 2 pequeñas cucharadasSal 1/8 cucharadaAzúcar de harina 15 grHuevo 15 grcacahuete 50 gProteína (decoración) moderadacacahuete (decorativo) moderado
Cómo hacerlo Tocos de cacahuete
Steps 1 to 4
1. Prepara masa de harina (principios)
2. Vaciar juntos todos los materiales excepto el mantequilla
3. Mano a mano agitada en cuajada
4. Con máquina de cocinero agitar hasta maíz formar
Steps 5 to 8
5. Incor mantequilla
6. Agitarse hasta que se tire la película
7. Formado en forma de esfera, colocado en recipiente
8. Cubra bien la película conservadora poner en el refrigerador refrigerar día y noche
Steps 9 to 12
9. Preparar cacahuete relleno (accesorio)
10. Se vierte aceite de mantequilla y azúcar en polvo suavizado a temperatura ambiente en recipiente, agitar uniformemente
11. Añadir huevo, agitar uniformemente
12. Agregar leche polvo, mezclar uniform
Steps 13 to 16
13. Junto cacahuete,
14. 搅匀, reserva
15. Saca del refrigerador la harina fermentada y ponga temperatura ambiente a recalentar una hora
16. Exhalación, dividirse en dos iguales, rodar círculo, relajar 10 minutos
Steps 17 to 20
17. Separar . crecimiento cuadrado
18. Poniéndole polvo de coco
19. Enrollado
20. Ingreso boca hacia abajo insert en molde
Steps 21 to 24
21. Cubrir película conservadora, poner hasta que caliente despierta
22. Harina crece a 2-3 veces tamaño, saca
23. Superficie cepilla proteína, esparce cacuruh
24. Pon en horno precalentado, media inferior, 200 grados, horne aproximadamente 20-25 minutos .
Steps 25 to 28
25. Superficie recubierta de color después de papel de estaño
26. Desmol después de horno secar frío
Consejos prácticos para cocinar
Estos dos moldes de volumen que el triángulo tamaño grande del profesor Meng, así que ver crecido casi lo mismo ya horneado, no dejar que lo crezca hasta la parte superior, miedo a faltar ⁇ Refrigerar la harina de fermentación, si arrancar no ideal, puede colocarse lugar cálido continuar fermentación hasta estado ideal
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Alta fibra polvo 180 grAzúcar fino 25 grLevadura seca 1/2 1/4 pequeña cucharaLeche en polvo 20 grAgua 110 grmantequilla 15 gmantequilla 30 gLeche de polvo 2 pequeñas cucharadasSal 1/8 cucharadaAzúcar de harina 15 grHuevo 15 grcacahuete 50 gProteína (decoración) moderadacacahuete (decorativo) moderado