Pastel esposa hongareño
港式老婆饼,饼皮疏松化渣,馅心滋润软滑, sabor dulce y no sati . Junto a una olla concentrada de pu . , disciplina es mejilla dientes aroma y sin cargas de estilo chino después del té .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Recheo de corazón: harina de arroz glu 75 grAzúcar fino 150 grmantequilla 47 grAgua 56 grFinos azúcares 28 grAgua 56 grPieles de agua: harina baja fibra 150 gAceite de cerdo 47 grMiel 8 grChapas de aceite: harina baja fibra 150 grAceite de cerdo 50 grHuevo de huevo moderado
Cómo hacerlo Pastel esposa hongareño
Steps 1 to 4
1. Peino fuego pequeño polvo gluy rice, enfriar hasta fresco;
2. Se coloca harina de arroz gluido en gran cuenco, añade mantequilla y azúcar fino;
3. Con mano frotar en polvo de maíz grueso, añadir agua limpia;
4. Mezclar en una harina homogénea, es decir en relleno corazón;
Steps 5 to 8
5. Utilización previa media dividida en 12 porciones .
6. Mezclar mantequilla todos los materiales;
7. Mezclar en harina homogénea y suave;
8. Mezcla agua aceite y material de piel;
Steps 9 to 12
9. Frotar en suave masa de harina;
10. La piel de agua y aceite media se divide en 12 porciones;
11. La cáscara de aceite media se divide en 12 porciones;
12. La piel de agua y aceite compresa plana, envolver en una piel de aceite y goma;
Steps 13 to 16
13. Se cierra apretada;
14. . en forma de lengua larga de unos 12 centímetros;
15. Desde arriba hacia abajo enrollándose;
16. Cubrir película conservadora, relajar 15 minutos;
Steps 17 to 20
17. La cosechada hacia arriba, . crecimiento estriado;
18. Desde arriba hacia abajo enrollándose;
19. Cubrir la película conservadora volver a relajar 15 minutos;
20. Se toma el pequeño rollo y ambos extremos pinza hacia el centro;
Steps 21 to 24
21. Formado en círculo esférico;
22. La cosecha hacia arriba, pastar en pastas redondas;
23. Envuelva un corazón de relleno, y aprovechando con tigre boca apretar cierre, debe apretar, de lo contrario al hornear el corazón de relleno se derramará;
24. La cosecha hacia abajo, ligeramente pete en pastas redondas;
Steps 25 to 28
25. Arrojar en tostadora;
26. Cepille sobre una capa líquido de huevo;
27. Horno precalent 200 °C, poner en pastel embr, horne aproximadamente 15 . 20 minutos, hasta superficie dorado .
28.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ cortar al abrir aún no completamente enfriado, relleno corazón todavía un poco fluyente de sensación, aprove caliente comer más es de inmejorable gusana ⁇ 2 ⁇ comprado esposa pastel relleno corazón suele muy seco, eso es comerciante para prolongar la vida de conservación deliberadamente hacerlo muy seco, sólo en casa hacer que sólo va tan humedecer suave ⁇ 3 ⁇ tiempo de hornear según propio temperamento de horno ⁇ 4 ⁇ por paso, paso a paso, muy sencillo!