Cento por ciento pan de trigo

2023-10-29 20:39:11El pan

 

  Cada vez gusta el trigo entero, al hacer pan se añade algo, hoy este pan de trigo entero utiliza el cien por ciento de pan de trigo entero en polvo hecho, sabor a la mastica más enérgico, puede fino saborear a alcoholosa de maíz, y sin aceite bajo azúcar, cien por ciento saludable!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina de trigo entero 260 gr
Azúcar rojo 20 gr
Sal 3 gramos
Leche helada 175 gr
Levadura 3 gr
Frutas: moderada
Nueces trituradas 60 gr
Raíz seca 60 gr
Superficie: moderada
Flocos de avena moderado
Sesame negro y blanco moderado

Cómo hacerlo Cento por ciento pan de trigo

Steps 1 to 4

1. Excepto materia fruta todos los materiales de masa se pon dentro embaladora, mezcl hasta etapa expansión, separar 140 g de masa masa masa redonda, el resto de añadir fru dry masa uniform recorrer, entre dos masas separar con papel estaño desarrollar levad .

2. La fermentación a dos veces grande, extraer escape, dos harinas cada una dividida en dos iguales porciones recorrer, tapar conservar fresc película inmoviliz 15 minutos .

3. Tomar una de las materias de harina . abrir enrolladas en rollos, la harina blanca . en paneles elípticos, en el medio poner la harina con materia, envolver cierre apretado hacia abajo colocarla .

4. Por turno haga dos, ponga en toalla segunda vez fermenta .

Steps 5 to 8

5. Fermentación hasta dos veces grande, superficie spray de agua, esparcir hoja de avena y sésamo negro blanco y corte paqu .

6. Horno 180 grados precalent bien, servir en horneadora, medio superior, horne aproximadamente 25 minutos .

7. (Temperatura . tiempo auto regulado)

8. ¡ Fuego!

9. Temprano cortillo, acompañar una taza de perfumado café...

Consejos prácticos para cocinar

  El invierno hay que con leche tibia ⁇

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