Mariposa toast bicolor

2023-10-29 20:38:57El pan

 

  Tosti tiempo y yo me gusta hacer algo de pinta para consolarme, quizás porque yo es una apariencia asociación . Hoy con todos compartir un toast de mariposa doble color, el nombre tiene buen sonido, inspiración proviene de la toast de rejilla de otra persona, iba a ser intención de hacer toast de rejilla, resultado los colores tienen algo de mal lugar, así que la toast de rejilla ya no es toast de rejilla, se convierte en la actual toast de mariposa doble color . Este toast, yo adoptado método de sedimentación, este método puede salir rápidamente de membrana . Desde entonces me enamoré del método stationado, más tarde hacer panes, tostadas todo con este método .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Ba flo 50 gr
Agua 130 ml
Huevo 1o
Azúcar blanco 30 gr
Sal 3 gramos
Levadura 5 gr
mantequilla 25 g
Maté de polvo 2 gr

Cómo hacerlo Mariposa toast bicolor

Steps 1 to 4

1. Primero se quitar la levadura y el aceite de mantequilla, según el orden primero líquido luego polvo seco se colocan todos los materiales mezclados dentro del barril envol .

2. Con teléfono iniciar wifi normal y cara 10 minutos: .

3. Mezcla de harina homogénea podrá dejar de operar .

4. Poner la mezcla homogénea de harina en el refrigerador refrigerar hasta 4-5 horas o más efecto mejor .

Steps 5 to 8

5. A continuación añadir levadura, teléfono iniciar wifi normal y masa 10 minutos, hasta que la levadura y masa mezcla uniformemente .

6. Siguiendo añadir cortillo de mantequilla .

7. Iniciar teléfono wifi normal y cara 20 minutos, hasta que aparece película delgada .

8. Tome 240g de harina añadir 2g de maté en polvo, iniciar teléfono wifi normal y harina, hasta que maté en polvo y harina mezcl uniformemente .

Steps 9 to 12

9. Se separan las masas de dos colores con papel de aceite y se pon en envase barril fermentar hasta dos veces grande .

10. 抹茶面团 dividido en 4 iguales porciones, white dough dividido en 5 iguales porciones .

11. Poner cada harina blanca en forma de buey lengua .

12. Preparar cada masa mate té en forma de lengueta .

Steps 13 to 16

13. De arriba hacia abajo enroll en rol, cierre apretado .

14. Rubbí crecimiento bar .

15. Un total de tres capas: blanco verde blanco . verde blanco verde . blanco verde blanco.

16. Cubrir película preservativa fermentar hasta ocho céntimos lleno, horno precalentar 170° hornear 30 minutos .

Steps 17 to 20

17. Temperatura horno tiempo por favor según propio horno propio ajuste, mi horno temperatura alejada alta .

18. Una vez horno, dejar frío trozo .

19. Mariposa toast bicolor del horno ya .

20. Mariposa toast bicolor del horno ya .

21. Mariposa toast bicolor del horno ya .

22. Mariposa toast bicolor del horno ya .

23. Mariposa toast bicolor del horno ya .

24.

Consejos prácticos para cocinar

   ⁇ Método de sedimentación: es decir, que se mezclan todos los materiales excepto mantequilla y levadura en aglutinación tras sedimentar más de 30 minutos, luego añadir levadura, mantequilla y harina, este método es más fácil de estir ⁇ Principio de método de sedimentación: método de sedimentación, con el tiempo dejar que la harina y el agua tengan suficiente efecto reacción, puede ayudar la harina a endurecer ⁇ El pastelero en el proceso de elaboración del pan descubrió, que la masa se endurece, no sólo se puede por el método de frotar, por medio de masa sedimentar, para que el agua y la harina penetren plenamente, también se puede hacer que la masa se endurezca rápidamente ⁇ Uso de método de sedimentación: método de sedimentación más usado en mano masaje de pan, método de sedimentación puede reducir aproximadamente un tercio tiempo de masaje, ayudando harina a endurecer ⁇ En máquina frota, también se puede mediante método estacionario, reducir tiempo de operación de máquina ⁇

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