Sopa de toast

2023-10-29 20:38:55El pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Sopa de especie (alta fibra de harina 20 g agua 80 g) moderada
Leche 50 gr
Huevo entero/y harina 40 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
Alta fibra harina 250 gr
mantequilla 25 g
Sesame maduro moderado
Huevo entero/ cepilla moderada

Cómo hacerlo Sopa de toast

Steps 1 to 4

1. . High flour . en especie de sopa y agua, juntos poner leche en olla, fuego pequeño lentamente mezclar en pasta, así enfriar podrá usarse, (también poner refrigerador refrigerar una noche)

2. Todo jugo de huevo, leche, sal y azúcar contra esquinas, alta fibra de harina, levadura, sopa especie también junt pon, máquina de panadería y pasta proceso 30 minutos,,

3. Después de 30 minutos, añadir mantequilla suavizada, y pasta procedimiento 15 minutos

4. Con tela de guante bastaba,

Steps 5 to 8

5. Envase conserva fresco membrana fermenta hasta 2 veces mayor

6. La levadura bien hecha, dedo manchando seca polvo pruébalo, no colapso no podrá ya,

7. Exhalación, dividido en 3 harinas despert 15 minutos

8. . en así,

Steps 9 to 12

9. De arriba hacia abajo enrollando,

10. Preso plano, otra vez estir, ¿o de arriba hacia abajo enrollado,

11. Horno fermentación, fermentación hasta 8 min lleno, (al lado poner un tazón de agua tibia, mantener humedad)

12. Fermentación a 8 minutos completo, cep de huevo, esparcir sésamo, poner en horno que precalentar, inferior, arriba abajo fuego, 180 grados, asar 35 minutos,

Steps 13 to 16

13. La superficie sobrecolorado, esto es horneado 10 minutos de estado,, sobrecolorado, puede geyser papel ya, (geyser papel evitar que sobrecolore demasiado pes)

14. ¡ Salido horno!

15. Lazo ya, bien suave, aroma!

16. Altura no es la misma, la próxima continúe esforzado!

Steps 17 to 20