Flor de Navidad anillo de pan
Con su hija decoró juntos árbol de Navidad, hizo casa de pasteles, confeccionó hermoso pan de corona flor, finalmente dio la bienvenida a la esperada Navidad . La belleza ya ha pasado de fantasía la edad del Santa Claus de barba blanca, ella sabe su anhelado regalo es todo papá mamá preparado, este año ella ya sabe con pequeño cuidado de corazón devolvernos, regalo no caro pero muy cálido, aunque la Navidad no sea nuestra tradicional festividad, pero en esta festividad puede hacernos llenos de esperanza, felices felices y con el corazón agradecido es suficiente .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Oro como alta harina harina 265 grAzúcar blanco 30 grPreparo seco de levadura 4 gHuevo 1oLeche 120 grmantequilla 40 grSal 3 gramosRaíz seca un pocohuevo entero un pocomantequilla derretida un poco
Cómo hacerlo Flor de Navidad anillo de pan
Steps 1 to 4
1. Con post aceite método se masa masa de masa hasta masa expandida, recorrer en olla tapa película conservadora poner a calor la fermenta .
2. Cuando la harina haga hasta 2-2.5 veces el volumen original la fermentación completa .
3. La fermentación terminada se saca la harina exhausto después dividir en 6 porciones homogéneas, rodar redondo después tapar película conser fres松驰 15 minutos .
4. La masa después de relajarse molde en elíptica, volverse después se pres fondo del fondo, así enrollarse tras recoger la parte boca se ajustará naturalmente .
Steps 5 to 8
5. Desde arriba hacia abajo en barras .
6. Lentamente se mezcla la harina en largas barras de aproximadamente 70 cm .
7. Formar en 3 hebras de trama, cabeza cola a apretar .
8. Con raíz seca adorn en el cual poner lugar cálido húmedo se realiza última fermentación.
Steps 9 to 12
9. Hace hasta dos veces el volumen original cuando en superficie cepille todo el huevo poner en horno precalentado hornear unos 20 minutos, sal del horno inmediatamente cepille fino fino una capa de mantequilla derretida .
10.
Consejos prácticos para cocinar
1. Masticar la masa la cantidad de líquido no de una vez se añada toda dentro, dejando 10g aproximadamente ajust ⁇ 2. El paso de frotar largo en el paso 6: de una vez mover la harina hasta la longitud requerida va a ser más difícil, se puede varias harinas alternar frotar, para que la harina vuelva tener tiempo suelto va a ser más fácil operar ⁇ 3. Panes hornear hasta arriba color satisfactorio despues se agregar papel de esta hasta que horne acab ⁇