Paquete de comida . ana
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de 300 grmantequilla 100 grHuevos 70 grYeast flour 4 grLeche moderadaHueso de huevo moderadoAzúcar blanco 120 gr
Cómo hacerlo Paquete de comida . ana
Steps 1 to 4
1. Comienza la harina 50g mantequilla . 70g azúcar blanca . levadura . leche . 40g huevo mezclado bien .
2. Mezclada en suave harina .
3. Dejar a lo cálido despert 1,5 horas .
4. Despertar bien harina ventilación, frotar hasta expansión e membrana .
Steps 5 to 8
5. Luego dividir la harina en pequeñas harinas de igual tamaño, estabilizar 15 minutos .
6. Residuo 50g mantequilla . 80g harina . azúcar blanco 50g y 30g huevo mix .
7. Agitarse mezcla en guspi .
8. La estabilización de la harina frotar después volver a frotar en aglomerado, ligeramente pres plano .
Steps 9 to 12
9. (no presine demasiado plano)
10. Tomar una gruesa mezclada homogénea extendida en la masa .
11. Usando limpias escalas presionar igual grandes siluetas, hacer después final despertar hair hasta dos veces grande .
12. Luego cep sobre superficie una capa de huevo .
13. En horno 180 grados cocinar unos 15 minutos ya se puede .
14.
Consejos prácticos para cocinar
1. La masa al despertar debe cubrirse de paño húmedo o película conservadora, a fin de evitar superficie piel se haga dura ⁇ 2. El paquete de comida piña final despertar no poner a en el horno calentar despertar, de lo contrario la superficie se quemará ⁇ 3. Huevo es huevo entero ⁇