Este aporte también llamado misu pan de pan, es un tipo de pan grande circular salgado, es con vieja faceta y heces nuevas mezcla de panadería hecho pan de comida principal . Su sabor de algo similar a la gran leba rusa, dentro no hay grasa, comerse se le da otro sabor, y es saludable . El método de elaboración de las semillas de harina utilizado, aquí no se enumeran por separado, su método es muy simple, son 200 gramos de harina . 3 gramos de levadura seca . 3 gramos de sal . 5 gramos de malta azúcar, con agua clara compacta, sintetizar harina tras, a 22 grados centígrados temperatura ambiente fermentar 24 horas, luego de volver a ser refrigerado 24 horas se puede usar .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina principal: alta harina fuerte 500 gr
Levadura seca 3 gr
Malte azucar 10 gr
Agua limpia 300 ml lit
Sal 8 gramos

Cómo hacerlo Tortuga gigantesca de respaldo

Steps 1 to 4

1. Principal materia prima .

2. Pon la levadura seca y sal ver en polvo .

3. Arrancar la harina de semillas en pequeños trozos poner en la harina seca .

4. En harina poner en malte azúcar .

Steps 5 to 8

5. Con agua clara sintetizar harinaelle .

6. A 22-24 grados de temperatura ambiente, harinaje fermenta 2 horas, luego sacar en presión plana, arriba abajo plegado bien sobre superficie .

7. Otra fermentación 2 horas .

8. Después de dos horas, poner la levadura bien fermentada pequeña nuevamente bajo plano descar puri aire .

Steps 9 to 12

9. Desde nuevo agujero poner en tostadora .

10. En el bajo estante dentro del horno poner una placa de hierro para hervir agua .

11. Luego poner la placa de hornear a medio encima del estante, cerrar la puerta del horno preparar preserva humedad preserva calor para la última fermentación .

12. Panelo inflado a dos veces y medio de tamaño extraer, con recorte ranura en el panelo cruzar cada recorte hoja .

Steps 13 to 16

13. horno ajuste a 190 grados precalent 5 minutos, horneadora coloque en horno dentro de medio bajo estante, use arriba abajo fuego 190 grados, hornear 40-45 minutos .

14. Panes bien horneados, colocados secar en estante de secado, cuando secar hasta todavía hay temperatura residual, con bolsa conservadura sellar en temperatura ambiente para conservar, se puede mantener frescura de panes 3-4 días, cortar no ponerse en refrigerador, de lo contrario panes fibras se agotarán rápidamente, saborizante y sabor se extrañará .

15. Esta panada característica; color oro amarillo . ós grande piel gruesa . interior suave . ós vesícula finita .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ este pan práctico para, nueva vieja harina mezcla, evitar quitar grasa y azúcar, malte azúcar sólo desempeña a ayudar la fermentación y dando color ⁇ 2 ⁇ Este pan pertenece a pan de tipo aromático original, su conformación se llama pan de espalda de miju tortu ⁇ 3 ⁇ harina a mezclar hasta homogéneo, para que agua y vieja cara nueva cara completa de fusión, harina superficie linda delicada ya se puede; 4 ⁇ elaboración cuando a tres fermentaciones en bien, es decir, base fermenta ⁇ sobrefacción fermenta ⁇ final fermentación, con este método completamente activar la vitalidad de la levadura, para que vieja cara con nueva cara completa de fusión ⁇