Aroma latte enriquecido pan

2023-10-29 20:37:44El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Finos azúcares 20 gr
Leche 125 gr
Leche fermentada 15 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 20 g
Aceite de mantequilla 20 (aplicar materias primas) gr
Latte refinado 20 (aplicar materias primas) gr
Sal 3 gramos
Hoja de almendra moderada (decoración superficial)
Azúcar de polvo moderado (superficie decoración)

Cómo hacerlo Aroma latte enriquecido pan

Steps 1 to 4

1. Se colocan todas las materias primas de harina en envasadora dentro post aceite método mezclado hasta completa etapa .

2. Fermentación hasta 2--2.5 veces mayor .

3. El mantequilla suavizado después con la leche fermentada se agita homogéneamente en leche fermentada .

4. La harina fermentada buena pres pres evacua aire, . crecimiento cuadrado

Steps 5 to 8

5. Aplique . encima una capa de pasta de leche .

6. (La leche fermentada no una vez use todo, que deje algunos últimos hacer superficie de decoración)

7. Cortar en cuatro grados .

8. Apilados juntos .

Steps 9 to 12

9. Espere más dividido en 8 porciones .

10. Seleccione un molde de 7 pulgadas o 8 pulgadas en vacío, pintar aceite pulver anti adhes .

11. Se coloca la harina dividida erguida ordenada dentro del molde, dejar cálido húmedo lugar para segunda fermentación .

12. La masa fermentada bien aplicarse sobre el resto de la pasta de leche .

Steps 13 to 16

13. Aplique una capa de hoja de almendra .

14. Horno de precalentamiento, 175 grados hornear unos 20 minutos .

15. Hornear enfriar después tamizar una capa azúcar polvo ya se puede

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