Hoy este tipo de pan a la vieja se usa es amor y desde maestro de receta, sabor no es de lo general bueno, soy primera en mi día transmitir receta, antes es por miedo a problemas, hoy en día este tipo de comida en verdad es demasiado seductora fuerza, así que voy con todos y todas compartir ya . Estas fotos son teléfono y cámara mix tomadas, la primera subida poco va a hacer, todos no vean risa ha .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevo 90 gr
Levadero; 1. alto fibra polvo 210 gr
2. baja fibra polvo 90 gr
3. azúcar fino 24 gr
4. es decir fermento seco 6 gr
5. Agua 240 gr
Harina principal; 1. alto almidón 210 gr
Bajo fibra de polvo 90 gr
Azúcar fino 96 gr
Sal una pequeña cucharada
Leche en polvo 24 gr
Agua 54 gr
mantequilla 72 gr

Cómo hacerlo Pan de vieja

Steps 1 to 4

1. Mezclar las materias primas en cabeza de fermenta uniformemente, dejar al calor fermentar .

2. Cabeza de levadura bien fermentada, internamente en forma de honda, como figura .

3. Mezclar los materiales en la masa principal (materiales excepto mantequilla) y cabeza de levadura, moler en masa .

4. Para ahorrar tiempo ahorrar esfuerzos yo pongo la harina en la panadería, iniciar masajes, 20 minutos después, añadir mantequilla suavizada, continuar una masaje, masaje harina terminar harina ya está cerca etapa completa, comenzar fermentación .

Steps 5 to 8

5. Fermentación final .

6. Bien suave la harina¡, adorable .

7. Tome harina afuera, dividi en igual tamaño seis partes, arbitrariamente molde pues, porque sí rec comparto tonto, según la gente casa método molde, hacer mal, sencillamente se arbitrariamente, empaque hay carne no sobre plie, hip hip .

8. Tomar cuatro harinas poner en el molde de pastel, otros cuatro yo poner en el molde de toast ya

9. Fermentada bien la harina, blanco blanco gordo muy adorable .

10.

Consejos prácticos para cocinar

　　Siempre siguiendo los pasos de arriba a hacer, el éxito debería ser sin problemas dro ⁇