Paquete de comida leche amar
Lácte mante relleno, desde pequeño en adelante fiel a él, le gusta ese tenue leche olor, generalmente comprar paquetes son para este relleno, desde que hasta ahora no ha cambiado, o él, solo que hoy no paquete vaporado sino propio hornearse un paquete de comida, relleno más lleno, sabor más hermoso!
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Materiales de harina: alta fibra harina 250 grHuevo 1oAzúcar blanco 50 grLevadura 4 gLeche 75 grmantequilla 20 gSésamo blanco moderadoAzúcar blanco 70 grLeche 60 grmantequilla 30 gMaterial de relleno leche: huevo 100 gCrema de luz 40 grHarina baja fibra 25 grClarín 25 g
Cómo hacerlo Paquete de comida leche amar
Steps 1 to 4
1. Preparación material
2. Lácteo relleno pasos de elaboración: huevo añadir albúmina leche y crema ligera mezcla uniformemente
3. Añadir a la siega la harina baja de raíz clariada polvo agitar uniformemente, luego añadir mantequilla
4. Agua cocido, se mezclar bien masa de agua aisl, medio fuego calentar, proceso de calentar ha de seguir mezclando, masa se irá gradualmente solidificando, mezclando formar después del fuego
Steps 5 to 8
5. Naturalmente refrigeración de reserva
6. Preparación de masa: mezclar leche . blanca azúcar . huevo verter en barril de agitar agitar uniformemente
7. Agregar alta harina, levadura mezclar hasta absorber completamente la humedad después moler en harina
8. Hasta que la superficie de la masa sea lisa y no pega manos, añadir mantequilla suavizada, volver a masajar hasta que superficie de la masa lisa, pueda sacarse membrana de guante
Steps 9 to 12
9. La buena masa mezclada estabilizar 15 minutos después, se divide la harina en 40 gr pequeñas harinas, luego se rolla redonda
10. Se exprima con la palma de la mano una pequeña masa de buen escape de aire, envolverse en el relleno manteca de leche que ha sido enfriado, recolección después se descarga a la placa de hornear
11. El horno ajuste a función de fermentación, se ponga el pan ya relleno en el horno fermentación, fermentación a 1,5 veces el tamaño original de volumen ya se puede hornear
12. Fermentación bien después, en la superficie del pan cepillo ligeramente una capa de huevo, esparcir un poco de sésamo blanco ya puede, poner en horno precalentado hornear
Steps 13 to 16
13. A fuego 180 grados, bajo fuego 150 grados, horno penúltimo segundo nivel (como se muestra) horne 14 minutos
14. Panes toman amarillo dorado ya se