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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 150 gr
Leche 65 gr
Sal 2 gramos
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 20 gr
Aceite de maíz 15 gr
Huevo 35 gr
Pepino moderado
Indias de jamón moderadas
Conoche de chocolate
Salada sal moderada

Cómo hacerlo Frog Jamón Fort

Steps 1 to 4

1. Salvo intestino de jamón, pepino, chocolate, salsa salada poner todos los ingredientes en la envoladora frotar masa 30 minutos .

2. De la tabla de ingredientes 35 gr de huevo dejando 10 gr de reserva .

3. Harina masaje hasta expansión después esperar fermentación .

4. La harina envi a 2,5 veces grande despues sacar la harina, repetidamente . presión escape aire .

Steps 5 to 8

5. Exhalación tras dividirse en 8 piezas, inmoviliz 15 minutos .

6. Luego dividir los 4 de ellos en 8 trozos pequeños para hacer ojos de ranas .

7. Otros 4 piezas hacer la cabeza de rana .

8. En la masa grande perforar dos agujeros con tijeras, poner al fondo de la pequeña masa pinzar una punta punta .

Steps 9 to 12

9. En el lugar de puntillo y sobre pequeña masa se cepilla un poco de huevo, facilitando que los ojos ranas adheridos más firmes, esperar 2 veces fermentación .

10. La harina nuevamente se envía a 1,5 veces grande, en la superficie de pan blanco se rocía huevo, se pone en horno mediano, 170 grados, sube bajó fuego, hornea unos 15 minutos .

11. Debido ojos de rana al tubo de calentamiento superior relativamente cerca, de arriba color despues cubrir un trozo de tin papel, continuar horne puede ya .

12. Horneado bien el pan poner frío .

13. El chocolate aislamiento de agua derrite, dibujar cara de rana, recortar rana boca .

14. Mazo moderado salada sal, poner en limón pepino, limón se puede .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　Varios modelos de hornos difieren, por favor flex controlar tiempo de cocción y temperatura ⁇ Mi horno es de 25 litros, horne 4os justamente ⁇