Mini florita pequeño panecillo

　　El estado de ánimo como flores, felicidad como flores, claro, pequeño panecillo también puede ser tan hermoso como flores . Celebrando cada día tan hermoso como flor... . 2015.1.24

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 100 g
Harina de trigo entero 100 gr
Agua 115 gr
Leche en polvo 15 gr
Azúcar blanco 30 gr
mantequilla 20 g
Levadura 2 gr
Hueso de huevo moderado
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Mini florita pequeño panecillo

Steps 1 to 4

1. Utilizar método de aceite después de la panadería y pan hasta etapa de expansión y fermentar hasta 2--2.5 veces mayor .

2. Exhalar y inmovilizar 10-15 minutos .

3. . en placas de 1 centímetro de espesor, con molde presiones en forma flor .

4. Dos como figura superpuestas pón bien, nuevamente fermentación después se adherirá naturalmente .

Steps 5 to 8

5. Por turno haga todas las harinas y ponga en horno para segundava .

6. Dos发 bien después cuerre huevo, horno precalent .

7. Horno de arriba hacia abajo número segundo nivel, 180 grados, arriba abajo fuego, unos 15 minutos .

8. Gráfico lateral .

9. Olorosa dulce rica .

10.