Un par de espiral de este tipo de pan amor tiene sing bell, me gusta su conformación, tener en la mano mirando todo se siente de extra regocijo, y tiene dulces recheos de pan, especialmente por el gusto de hijo, yo hacer casestada más perezosa, cuidadoso punto de práctica es primero mezclar leche con azúcar con huevo mezclado, luego añadir baja harina y maíz almidón . coco mezclado, y luego añadir sin sal mantequilla cuando cocinar, finalmente cocinar hasta concentrado . Yo odi problemas, así que una sola agitación poner polvo y líquido agitando homogéneamente (mantequilla se puede poner última), así salir efecto igual, ahorro de labores más .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Harina baja fibra 65 gr
Azúcar blanco esponja 60 gr
Levadura 2 gr
Huevo 20 gr
Leche 225 gr
Sal 1 gramo
mantequilla 25 g
Huevo 1o
Amidón de maíz 10 gr
Polvo de cacao 5 gr

Cómo hacerlo Cocoa espiral pan

Steps 1 to 4

1. Harina 100 g, baja harina 50 g, esponja blanca azúcar 20 g, sal 1 g, levadura 2 g, huevo 2 g, leche 75 g poner dentro de envasadora

2. Mezclar masa 20 minutos despues añadir sofocante mantequilla 15 g, mezclar hasta escala de expansión

3. Se pone en la máquina de pan fermentado hasta 2,5 veces grande .

4. (Según temperatura diferente, el tiempo de fermentación también varía, medio camino más observar, día frío caso puede máquina fermentar

Steps 5 to 8

5. Se mezcla leche 150 g, mantequilla 1 g, huevo 1 u, cacao polvo 5 g, azúcar blanca esponja 40 g, maíz almidón 10 g, baja harina 15 g poner en olla pequeña, agitar uniformemente

6. Abrir pequeño fuego cocinar mientras agita

7. Mezclado hasta concentrado forma, derramar dejar fresco cargar en bolsa de . flor de reserva

8. La lechuga bien fermentada, dedo sumergir agua perfor un agujero, agujero si no retractar indica ha fermentado bien

Steps 9 to 12

9. Se saca la harina fermentada, evacua después dividir en 6 iguales porciones, rodar redondo tras cubrirse película conservadura relajada 20 minutos

10. Fricción directa de crecimiento

11. Acerca el extremo cerca de la punta del molde del tubo de rosca, un círculo círculo completar rod largo ya se puede, arrastre colocarlo en placa de hornear

12. Realizar segunda fermentación, emanar aproximadamente 1,5 veces mayor

13. Brincar superficie sobre huevo, horno 180 grados precalent, mediana cocinar unos 15 minutos hasta superficie dorada amarilla ya puede, panes enfriar, desenrollar espiral tubos, cargar en bolsa de . flores coco casesta masa, finalmente exprimir en panes ya puede

Consejos prácticos para cocinar

　　Si la espiral no alcanza, se puede hacer salchicha rollas enrolladas, mientras masajes últimos 10 g de leche opcionalmente añadir, cada tipo de harina tiene absorción de agua diferente