Daño de leche mano romper pan

2023-10-29 20:36:35El pan

 

  Sencillo hacer, perfume leche lleno fotos de noche tomadas algunas no claras, por favor ponga perdón;

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Agua 120 gr
mantequilla 15 g
Prac de leche 15 gr
Finos azúcares 20 gr
Levadura 3 gr
Huevo la mitad
Prac de leche ( cep superficie para) 20 g
Gruñido (pon superficie) moderado
Sal 2 gramos
Sin sal mantequilla (br uso superficial) 15 g

Cómo hacerlo Daño de leche mano romper pan

Steps 1 to 4

1. Todo el material

2. Alta harina. levadura. practicar leche. fino azúcar. huevo. sal. agua mezcla, despertar 10 minutos más masaje en suave masaje (agua no toda añadir, dejar poca cantidad, harina absorción de agua no igual)

3. Agregar mantequilla luego frotar fuera membrana

4. Cubre a bolsa de conservación fermentar 40 minutos, trans refrigerar fermentar una noche (demasiado tarde, para dormir no está)

Steps 5 to 8

5. Fermentación bien, refrigerar fermentación no dos veces mayor, (nota: en el refrigerador dejó unas 7 horas)

6. Con . pastel . crecimiento cuadrado (en el medio no trucci dough, yo directamente . en facetas)

7. Aceite derretido, con temperatura de práctica leche mixto (imagen a izquierda es huevo líquido, por inadvertencia tomado)

8. Corta en cuatro partes, cada superficie de la hoja cepillar mantequilla practic leche, plegarse

Steps 9 to 12

9. Corta a pequeñas piezas, coloque en molde, entre en horno fermentar 40 minutos (bottom of mold to brush oil, each small slice to brush butter practice cream)

10. Fermentación bien, sacar, superficie cepillar mantequilla practic crema, volver cepillar capa de huevo, esparcir gus gran. poner en horno mediana capa 160 grados, 15 minutos

11. Producto terminado

12. Peque no gusta comer guisado rojo, yo hice 2 tazas.

Consejos prácticos para cocinar

  De cuadrado yo referencia "raining_su" casa.1. agua puede cambiar por leche pura, igual porción; superficie puede sin poner gus gran 2. quiere superficie color más bien ver, se puede más horne 3 minutos 3 harina puede envolver otros rellenos, igual de delicioso.

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